PrepFlows

Prepflows

О овој апликацији

PrepFlows је платформа за кухињске операције заснована на вештачкој интелигенцији, дизајнирана за ресторане, кафиће, пекаре, угоститељске компаније, облачне кухиње, произвођаче хране и угоститељске групе. Покретан помоћу Gemini 2.5 AI технологије, PrepFlows трансформише фотографије, снимке екрана, PDF датотеке, рецепте, меније, табеле, рукописне белешке и оперативне документе у структуриране кухињске системе за неколико секунди.

AI Smart Import је основна карактеристика PrepFlows-а. Једноставно отпремите фотографију, документ, картицу са рецептом, PDF, Excel датотеку, мени, HACCP документ или кухињску белешку. PrepFlows аутоматски анализира садржај, идентификује састојке, количине, приносе, методе кувања, захтеве производње, контроле безбедности хране, временске рокове и одговорности особља без ручног уноса података.

Користећи напредну Gemini 2.5 технологију, PrepFlows препознаје професионалну кулинарску терминологију, кухињске процедуре, токове рада у производњи хране, информације о алергенима, HACCP захтеве и оперативна упутства са великом тачношћу. Оно што је раније захтевало сате ручне администрације сада се може завршити за неколико минута.

PrepFlows аутоматски генерише:

• Функционалне листове
• Кухињске радне токове
• Производне радне токове
• Сервисне радне токове
• Дневне листе припреме
• HACCP документацију
• Производне распореде
• Списке запослених
• Оперативне контролне табле
• Листе задатака тима

Функционални листови се аутоматски генеришу из увезених рецепата, менија и планова производње, укључујући захтеве за припрему, временске распореде, потребе за опремом, одговорности тима и контролне тачке контроле квалитета.

Аутоматизација радних токова претвара оперативне документе у структуриране корак-по-корак процесе, помажући тимовима да побољшају доследност, комуникацију и извршење.

PrepFlows аутоматски креира листе припреме на основу рецепата и распореда производње, осигуравајући да кухињски тимови увек знају шта треба да се заврши и када.

HACCP аутоматизација помаже предузећима да генеришу документацију о безбедности хране, критичне контролне тачке, процедуре праћења и евиденцију о усклађености, уз смањење папирологије и административног напора.

Управљање распоредима аутоматски креира распореде производње, временске распореде припреме и оперативне планове како би тимови били организовани и продуктивни.

Извештавање на контролној табли пружа увид у перформансе кухиње, напредак радног тока, статус производње и оперативну ефикасност у реалном времену.

Управљање распоредом запослених помаже менаџерима да организују распореде запослених, смене и планирање радне снаге са централизоване платформе.

PrepFlows подржава дељење једним кликом, омогућавајући тимовима да тренутно дистрибуирају рецепте, токове рада, функционалне листе, листе за припрему, HACCP документе, распореде и извештаје између локација, одељења и менаџерских тимова.

Штампање једним кликом омогућава професионалне верзије оперативних докумената спремне за штампање за кухињска и производна окружења.

Компаније које користе PrepFlows могу значајно смањити понављајућу администрацију, елиминисати ручни унос података, стандардизовати оперативне процесе и побољшати комуникацију између тимова. Групе за угоститељство са више локација могу смањити оптерећење администрације у седишту канцеларије до 80%, штедећи еквивалентно оптерећење пуног административног радног места, а истовремено побољшавајући тачност и доследност.

Идеално за ресторане, кафиће, пекаре, угоститељске објекте, хотеле, произвођаче хране, франшизне групе и облачне кухиње.

Кључне карактеристике:
✓ Паметни увоз помоћу вештачке интелигенције
✓ Препознавање помоћу вештачке интелигенције Gemini 2.5
✓ Издвајање фотографија и докумената помоћу вештачке интелигенције
✓ Аутоматско генерисање функционалних листова
✓ Аутоматизација тока посла
✓ Креирање припремне листе
✓ HACCP документација
✓ Управљање распоредом
✓ Извештавање на контролној табли
✓ Спискови запослених
✓ Дељење једним кликом
✓ Штампање једним кликом
✓ Вештачка интелигенција фокусирана на угоститељство
✓ Смањени административни трошкови
✓ Побољшана оперативна конзистентност
Отпремите једном. Нека вештачка интелигенција обави посао. Трансформишите кухињске операције помоћу PrepFlows-а.