🍴Добро дошли у нашу апликацију за перуанске рецепте за кување! Овде ћете пронаћи избор најрепрезентативнијих јела перуанске гастрономије, од класичних као што су цевиче и аји де галина, до мање познатих, али подједнако укусних као што су пуњени рокото и ароз кон пато.
Наша апликација има детаљне рецепте које је лако пратити, са сликама и видео записима корак по корак, тако да можете успешно припремити свако јело. Осим тога, наши рецепти користе уобичајене састојке и дизајнирани су за припрему код куће.
Перуанска гастрономија је једна од најразноврснијих и најукуснијих на свету, са мешавином аутохтоних, шпанских, афричких и азијских утицаја који је чине јединственим искуством. Нека од најпопуларнијих перуанских јела су:
🍴Цевицхе: Јело од сирове рибе исечене на коцкице, мариниране у лимуновом соку, љутој паприци, луку и соли.
🍴Ломо салтадо: Комадићи говедине динстани са луком, парадајзом, жутом љутом паприком и помфритом, сервирани са белим пиринчем.
🍴Пилећи чили: сецкани пилећи паприкаш, хлеб натопљен млеком, жути чили и свеж сир, сервирано са пиринчем.
🍴Пиринач са плодовима мора: Јело направљено од пиринча, морских плодова, лука, парадајза, белог лука, панца чилија, белог вина и коријандера.
🍴Антицуцхос: ражњићи од говеђег срца маринирани у панца чилију, киму, белом луку и сирћету, сервирани са кромпиром и креол сосом.
🍴 Хуанцаина кромпир: Кромпир куван у сосу од свежег сира, жуте чили папричице и млека, сервиран са зеленом салатом, јајетом и маслинама.
🍴 Узрок Лима: Пире од жутог кромпира зачињено жутим чилијем, лимуном и маслиновим уљем, пуњено пилетином, туњевином, шкампима или поврћем.
🍴Сакци од шкампа: Густа супа направљена од шкампа, кромпира, кукуруза, свежег сира и жутог чилија.
🍴 Пилетина на жару: Пилетина маринирана мешавином зачина и биља, печена на роштиљу и сервирана са помфритом и салатом.
🍴 Пицаронес: Пржене крофне направљене од слатког кромпира и теста за тиквице, сервиране са чанкака медом.
Ово су само нека од најпопуларнијих перуанских јела, али перуанска гастрономија нуди широк избор опција за све укусе и непца. Усудите се да их пробате и откријте јединствене укусе перуанске кухиње! 🍴🇵🇪
Да ли сте љубитељ цевичеа? Испробајте наш класични рибљи цевиче рецепт, који комбинује свежу рибу, црвени лук, ађи лимузину и сок од лимете за свеж и зачињен укус. Ако више волите нешто зачињеније, пробајте наш пуњени рокото рецепт, који користи перуанску "рокото" љуту паприку за прављење јела пуњеног месом и сиром и гратинирањем са пармезаном.
Да ли волите зачињену храну? Пробајте нашу аји де галлина, укусну мешавину исецкане пилетине, кромпира и кремастог аји амарилло соса. Или ако више волите нешто блаже, пробајте наш пачји пиринач, који комбинује кувани пиринач са пачјим гулашом, пивом и зачинским биљем како би створио јединствен и укусан укус.
Да ли сте спремни да искусите аутентичне укусе перуанске кухиње? Преузмите нашу апликацију за рецепте и почните да кувате данас. Изненадите своје пријатеље и породицу јединственим и укусним укусима перуанске кухиње. Усудите се да кувате као прави Перуанац! 🍴🇵🇪 #ЦоцинаПеруана