ЛЗ Стратеги Даи: Стварање додатне вредности у малопродаји
7. марта 2023. године
Које одлуке о куповини се усуђују купци када су у супермаркету? Колико је висока инфлација променила наше понашање потрошача и какве су последице по трговину храном? У којој мери бум е-хране утиче на тржиште и како изгледа будућност свежине? Желимо да себи поставимо ова изазовна питања ове године и да вам пружимо утемељене одговоре са становишта трговаца, произвођача и логистике. Придружите нам се претходне вечери да бисте се расположени за поновно окупљање у франкфуртском рају свежине у опуштеној атмосфери.
Теме 2023:
- Цене и преференције у време инфлације: Коју класу квалитета преферирају потрошачи и када то морају да процене.
- Нова логистика: овим економским изазовима треба хитно да се позабаве.
- Свеже спремно за јело: грицкалице, ручак и првокласни оброци за понети за свесне купце.
- Онлине наспрам продавнице: Оно што је посебно важно када преовладава сектор е-хране.