„Бар_То_Бе је Б2Б догађај посвећен свету пића, први сусрет ХУБ-а у јужној Италији, способан да окупи италијанске протагонисте барске индустрије, миксологије и угоститељства.
Први центар за пиће у јужној Италији је мешавина садржаја и алата који се врте око четири стуба: посао, искуство, учење и заједница.
Догађај везан за територију, са погледом на будућност и нове трендове захваљујући присуству домаћих и међународних лидера јавног мњења који ће бити присутни на догађају и који ће посетиоце забављати мајсторским часовима и радионицама. Велика имена Барске индустрије, калибра Патрика Пистолезија познатог у иностранству као „Краљ Рима“ захваљујући огромном раду у његовом Дринк Конгу, свакако најпознатијем месту на националној сцени или као Паоло Санна, менаџер Банана Републиц оф Рим, консултант и барменаџер релеја „Монаци делле Терре Нере“ на Етни, организатор „Хеад то Хеад бармена такмичења“, најистакнутијег представника савршеног италијанског стила. Ово су само неки од представника домаће и међународне сцене који ће за два дана постати протагонисти Бар_То_Бе у Катанији.
БТБ ће бити место дијалога понуде и потражње, где ће сви производни сегменти барске индустрије бити главни играчи: произвођачи, пиваре, компаније и дистрибутери, велика дистрибуција, менаџери барова и предузетници, али и потрошачи, истина крајњи саговорници ширег света.угоститељства.
Поставка догађаја без премца за сицилијанску престоницу биће обновљена локација Сицилиа Фиере. Нови и иновативни изложбени центар од 320.000 квадратних метара, са 120.000 квадратних метара покривених површина. Први те врсте, и са овим просторима, на Сицилији. Изложбени комплекс се налази на периферији Катаније и симбол је модерног и метрополитанског индустријског града.
Преко 9.000 квадратних метара биће посвећено Бар_То_Бе са концентрацијом садржаја: велики изложбени простор, учионице за учење, простори за искуство и пословни салон и, наравно, резервисана соба за подударање, посвећена пословању.
Посебна пажња биће посвећена потрошачима са намером да се пресретну нови трендови у свету пића, како миксологије тако и пива, не заборављајући кафу, воду и алате.
Али још увек има много нових карактеристика овог првог важног издања Бар_То_Бе: увече 19. и 20. септембра, заправо, догађај ће се преселити на најбоља места у Катанији где ће се садржаји, дегустације и емисије спојити у Б_Сиде_Схов. Емисија у којој миксологија постаје звук и где ће бармени, музички продуценти и музичари домаћег и међународног опсега изводити мешање коктела и звукова почевши од наменских листа пића осмишљених за ту прилику.
Посао и искуство: допустите да вас занесе и задиви Бар_То_Бе.
"