Наручите онлајн и примите своје посуђе директно код куће или колекцију књига на продајном месту.
Преузмите нашу апликацију, региструјте се и прегледајте наш укусни мени.
Наша филозофија се углавном заснива на концепту пружања потрошача највишег квалитета у смислу практичности уз одржавање органолептичких, нутритивних и укусних квалитета производа током времена. Да бисмо се придржавали ове филозофије, усвајамо 5 основних корака:
Истраживање, селекција и набавка меса произведеног на најбољим италијанским фармама уз задржавање, где је то могуће, предиспозиције за промоцију локалних производа.
Потом се месо обрађује према одређеним техникама припреме (обрезивање, трљање, маринада итд.), а затим се кува у складу са правим методама роштиља, тј. лагано и споро, димљење, као и пржење и обрнуто пржење.
Када се постигне идеална температура за кување, месо се хлади коришћењем расхлађивача како би се одмах зауставио сваки процес кварења.
Једном охлађено (не замрзнуто), месо се дели на порције и вакуумира како би се гарантовао наставак квалитета, задржавајући карактеристике које га разликују непромењеним.
Након испоруке, купац ће моћи да изабере да конзумира месо одмах или у назначеним роковима трајања, као и да, ако жели, настави са замрзавањем.
Роштиљ кухиња у америчком стилу претвара се у експлозију сензационалних укуса, пружајући непцу оних који уживају у њој непоновљиве сензације. Међутим, ради се о веома захтевној кухињи, која захтева много времена и стручности, одговарајући простор и адекватне уређаје, али способну. да гарантује задовољство оних који га припремају и фантастичан доживљај укуса за оне који га конзумирају.