וול דאן - Well Done

WELL DONE

O ovoj aplikaciji

Са преко двадесет година искуства у кулинарству, браћа Асраф су све то видела. Управо то их је натерало да промене правац и остваре свој сан: да гурмански оброк учине доступним у сваком дому користећи фине производе. Тако је рођен концепт Вал Дун Бутцхери.

Полако је ултраортодоксни сектор почео да схвата разлику између свежег меса са израелских пашњака узгајаног у одличним условима и меса увезеног из иностранства, а потражња за висококвалитетним месом је све то расла захваљујући јединственом јеванђељу – свежем, фином пашњаци и говеда узгајана на израелским пашњацима под оптималним условима, и одабрана један по један од стране браће Асраф - се правилно кољу под строгим и префињеним надзором у кошеру у ултра-православној заједници и не пролазе кроз процес замрзавања, чак ни делимично.

Данас је царство меса 'Вал Дун' већ на врхунцу и само се шири. Бренд Вал Дунн укључује не само познати ресторан за ентрецот на планини Хацим, и не само познате меснице, већ и пословни план који подразумева ширење широм земље са мрежом експозитура од севера ка југу.

Пупољци експанзије већ подижу кожу и тетиве отварањем велике експозитуре у тржном центру 'Барот Иитзхак', првог за његову будућу браћу широм земље.
У месницама 'Валдан' посебан нагласак стављају на корисничко искуство и воде рачуна о одржавању чистог и стерилног окружења уз професионалну услугу месара са богатим искуством који пружају прилагођен одговор сваком купцу према његовим потребама у разним месарима. продавницама, саветујте и спакујте месо чисто, исечено и одмах спремно за кување.

Јединственост бренда Вал Дунн своди се на 3 принципа која ће браћа Асраф копирати у све филијале које планирају да отворе - фенси кошер, квалитет и чистоћа.

1. Кошер на највишем нивоу – у прошлости су захтеви Махдрин кошера били препрека за прављење укусних месних и гурманских јела, али браћа Асраф су окренула једначину и створили квалитетно месо чак и у најсофистициранијем кошеру и заправо показују да је то могуће је радити са Махдрин месом на највишем доступном нивоу.

2. Квалитет – бренд Вал Дунн веома озбиљно схвата квалитет меса и не праве компромисе око тога: знају да ће цена бити већа због тога – али им је важно да купац који једе или купује од добиће највиши квалитет на тржишту.

3. Чистоћа – свако ко уђе у месницу Вал Дун изненади се где је оштар мирис остатака живине и меса на који смо навикли код Италијана – нема мириса у „Вал Дун-у“ и повремено имате осећај да сте улазак у апотеку а не у месницу. Чистоћа и естетика су принципи од којих браћа Асраф не одустају.

Поред висококвалитетног месног бутика, бренд "Вал Дун" има низ комплементарних серија које задовољавају стандарде које поставља "Вал Дун":
1. Серија пржених цигара, пастела, Куба у разним укусима.
2. Посебна и комплементарна серија сосова за висококвалитетно месо.
3. Висококвалитетна серија замрзнутог меса, 100% непрерађено месо.

А ускоро ће бити отворен низ додатних серија у високом квалитету и стандарду 'Вал Дан'