Нуклеарна физика је област физике која проучава атомска језгра и њихове састојке и интеракције. Такође се проучавају и други облици нуклеарне материје.
Нуклеарну физику не треба мешати са атомском физиком која проучава атом у целини, укључујући и његове електроне.
Открића у нуклеарној физици довела су до примена у многим областима. То укључује нуклеарну енергију, нуклеарно оружје, нуклеарну медицину и магнетну резонанцу, индустријске и пољопривредне изотопе, имплантацију јона у инжењерству материјала и датирање угљоводоника у геологији и археологији. Такве примене се проучавају у области нуклеарног инжењерства.
Физика честица је настала из нуклеарне физике и та два поља се обично предају у уској вези. Нуклеарна астрофизика, примена нуклеарне физике на астрофизику, пресудна је у објашњавању унутрашњег деловања звезда и порекла хемијских елемената.