När sommaren kommer älskar vi alla att gå utomhus för att laga mat. Även om vi tenderar att använda orden "BBQ" och "grill" omväxlande, finns det en skillnad. Om du är en riktig utomhuskock spelar det verkligen roll!
Att grilla är att laga mat lågt och långsamt, ofta med indirekt värme och med stängt lock. Grillning används vanligtvis för köttbitar som revbensspjäll, fläskaxel, oxbringa eller hela kycklingar eller kalkoner. Dessa typer av kött tenderar att vara segare och behöver den låga, långsamma värmen från en grill (eller en slow-cooker) för att få dem goda och möra.
Grillning är att laga mat hårt och snabbt över direkt värme på botten, istället för runt källan, och alltså med locket uppåt. Kött som biffar och fläskkotletter, även skaldjur, hamburgare och korv är bra att grilla. Många grönsaker och vissa frukter är också bra tillagade på grillen.
För att göra det enklare för dig har vi förberett ett urval av de bästa grillidéerna, och vi har till och med några bbq-dessertidéer redo att testa, till exempel de populära S'mores. Allt du behöver göra är att samla dina vänner och familj och börja njuta av er. Sommaren varar inte för evigt, och tyvärr gör inte grillsäsongen det heller, så vi hoppas att du gör det bästa av den med våra recept.
Vår app erbjuder:
» Fullständig ingredienslista – det som står i ingredienslistan är det som används i receptet – inga knepiga affärer med de saknade ingredienserna!
» Steg för steg instruktioner – vi vet att recept ibland kan vara frustrerande, komplexa och tidskrävande. Med det i åtanke försöker vi hålla saker och ting så enkla som möjligt med bara så många steg som behövs.
» Viktig information om tillagningstid och antal portioner – det är viktigt att planera din tid och matkvantitet, så vi tillhandahåller denna värdefulla information åt dig.
» Sök i vår receptdatabas – efter namn eller ingredienser, vi hoppas att du alltid hittar det du letar efter.
» Favoritrecept – alla dessa recept är våra favoritrecept, vi hoppas att du snart gör en lista över dina.
» Dela recept med dina vänner – att dela recept är som att dela kärlek, så var inte blyg!
» Fungerar offline utan internet – du behöver inte vara online hela tiden för att använda vår app, du behöver bara ladda ner den så löser sig resten.
Din åsikt är mycket viktig för oss, så skriv gärna en recension eller e-posta oss.
Uppdaterades den
24 jan. 2024