Receitas com Carne de soja

Receitas de mamãe

Innehåller annonser

Om appen

Sojakött är en livsmedelsprodukt som erhålls industriellt genom en process som kallas termoplaststrängsprutning eller snurrning. Den har ett proteininnehåll på cirka 50% genom extruderingsprocessen och 90% genom centrifugeringsprocessen. Det är en rest från tillverkningen av sojabönolja. Det används som köttersättning och har ett högre proteininnehåll än detta.