Magazine tillägnad dem som hanterar företagets restaurangen. I varje nummer professionella kockar ger sina erfarenheter genom att förklara egenskaper och potential för vissa produktkategorier för att tillåta köpare ett val i linje med sitt utbud / sortiment av kök; restaurangägare berättar om sina konkreta erfarenheter på viktiga frågor och centrala i restaurang förvaltning, konsulter och experter komplett med sina förslag; Vad är nytt när det gäller operativa utrustning matsal.
Uppdaterades den
27 juli 2023