VI TJÄNNER EN DYNAMISK FUSION AV INTERNATIONELL KÖTT SOM ÖVERVALAR PÅ EN DIVERSER PALLETSSAMTAL.
Vår lunchstrategi är en balans på 40% Paleo, 60% Vegan / Vegetarisk.
Vi erbjuder en gård-till-bord-inspirerad meny som balanserar verkligheten i att bo i staden med de fantastiska produkter som finns regionalt tillgängliga för dem som är villiga att se lite hårdare ut. Vi har en djup uppskattning för ingredienserna som ingår i maten och för jordbrukarna som odlar dem.
Ansvariga ingredienser är grunden för varje maträtt. Från etiskt upphöjt kött till frukt och grönsaker som dras och plockas med jorden och honungsbina i åtanke. Vi är engagerade i det bästa av varje säsong, vilket gör det möjligt för 72% av våra ingredienser som används för att förbereda våra måltider för att vara ekologiska.
Menyn ändras dagligen och är förberedd i huset för en hemstilstil; nittio procent av föremålen vi förbereder är ugnsrostade.
Vårt mål är enkelt för våra gäster att känna att de är en del av vår familj.
Tack för att du väljer oss.
Uppdaterades den
12 aug. 2024