La Brasserie 15 Civico48

Trend Servizi Srl

Om appen

Noggrant urval av råvaror, ibland ouppnåeligt och alltid av högsta kvalitet. De verkliga huvudpersonerna är hamburgarna, gjorda av kökspersonalen, tackade nej i många versioner. Det finns klassikerna, med bacon, Cheddar och ägg, men också mer originella versioner som Tasty, gjord på en blandning av nötkött och korv, serverad med cabernet-karamelliserad lök, buffelstracciatella, kaprismajonnäs och hackade hasselnötter och pistagenötter. En annan stark punkt representeras av köttet från hela världen och erbjuds i olika versioner: tartar, carpaccio, T-bone steak och revbensspjäll och fantastiska grillar av alla slag, mestadels ouppnåeliga. Iberian, Garronese, Chianina, Angus. Desserterna är alla hemgjorda. Över 40 öletiketter från hela världen. Vinlista med uppmärksamhet på territoriet.