Uniplate är den innovativa appen som utvecklats av Human Nutrition Unit och Artificiell Intelligens Laboratory vid University of Parma för att främja hälsosamma och hållbara matvanor bland universitetets studenter.
För närvarande innehåller appen en receptbok med enkla och näringsmässigt balanserade rätter, lätt att konsultera tack vare ett söksystem som låter dig filtrera efter proteinkälla eller nyckelord. Nya funktioner kommer att göras tillgängliga i framtiden.
Uniplate främjar hälsa och respekt för miljön med ett förhållningssätt som uppmärksammar njutningen av god mat, vilket gör det lättare att göra välgrundade val av mat.
Detta initiativ föddes inom ONFOODS-projektet, finansierat av Europeiska Unionen genom NextGenerationEU-programmet och National Recovery and Resilience Plan (PNRR) - Mission 4, Component 2, Investment 1.3, som specificeras i Notice nr. 341 av den 15 mars 2022 från universitets- och forskningsministeriet. Projektet identifieras med koden PE00000003 och godkändes formellt i och med det direktionsdekret som beviljade MUR-lånet n. 1550 av 11 oktober 2022, med CUP D93C22000890001. Den fullständiga titeln på projektet är "ON Foods - Forsknings- och innovationsnätverk om mat och nutrition Sustainability, Safety and Security – Working ON Foods".
Uppdaterades den
8 sep. 2025