Skicklighetstest - Kinesiskt Cuisine - Vegetarian C Level Question Bank
Kinesiskt kök - Vegetarisk Betyg C 507
Arbetsobjekt 02: Förstå och köpa matens natur (86 frågor)
Arbetsobjekt 03: Matlagring (70 frågor)
Arbete Artikel 04: Matberedning (39 frågor)
Arbetsobjekt 05: Plattor och dekorationer (11 frågor)
Arbetsnummer 06: Förståelse av utrustning och utrustning (62 frågor)
Arbetsobjekt 07: Nutritionskunskap (73 frågor)
Arbetsobjekt 08: Kostnadskontroll (23 frågor)
Arbetsobjekt 10: Matskydds- och hälsokunskap (84 frågor)
Arbetspost 11: Regler för livsmedelssäkerhet och hälsa (59 frågor)
Källa: Arbetsministeriets arbetskraftsutvecklingsbyrå Färdighetscertifieringscenter - Testreferens
Om det finns något problem med innehållet, ska informationen enligt http://www.wdasec.gov.tw/ råda.
Om du har några fel kan du gärna maila oss!
Det finns också "Skills Verification - Chinese Cuisine - Vegetarian Grade B Question Bank", se:
https://play.google.com/store/apps/details?id=tw.idv.tsaimh.cookingveganb
Dessutom hänvisas till "Food Safety, Health and Nutrition Related Category Common Subject Question Bank", se:
https://play.google.com/store/apps/details?id=tw.idv.tsaimh.secommon3
Uppdaterades den
11 mars 2018
Böcker och referensmaterial