Il Parmigiano ilianzishwa mnamo 2014 huko Oslo - ikiwa na maono ya kuleta uzoefu halisi wa ladha ya Kiitaliano kwa Wanorwe. Biashara hii ndogo ya familia imetumia muda mwingi kwenye safari za kwenda nchi ya nyumbani ya pizza ili kupata msukumo na viungo.
Ufunguzi wa tawi la kwanza huko Bjølsen ulifaulu na kukumbatiwa haraka na wenyeji kama kipendwa kwa ladha nzuri ya Kiitaliano. Haikuchukua muda kabla ya tawi lingine kufunguliwa - nalo liliwekwa alama kwenye ramani kwa haraka na wapenda chakula kotekote katika mji mkuu.
Viungo halisi vya Kiitaliano vina gharama zaidi, ambayo unaona katika ladha - bila kuathiri bei!
Kando na viungo na ladha, moja ya vitu vinavyoashiria Il Parmigiano ni oveni za mawe zinazochomwa na kuni - ambazo hupa pizza ladha ya kipekee kabisa.
Tutembelee Bjølsen kwa chakula halisi cha Kiitaliano na uzoefu halisi ambao hutasahau hivi karibuni!
Ilisasishwa tarehe
27 Feb 2024