Wazo letu la mashamba ya Nested lilitolewa mwaka wa 2017, wakati wajumbe wetu wawili wa bodi walikula mayai katika vituo vya milimani vya Uttarakhand. (Katika shamba la rafiki yao).
Walipata ladha na utamu wa yai hilo kuwa la kipekee, tajiri sana, zuri, na lenye lishe pia. Ukweli wa kustaajabisha zaidi na mayai hayo ulikuwa mgando wao wa rangi ya Machungwa. Kuku wanaoongoza kwa mayai hayo walilishwa kwa uzuri sana na lishe yao ilijumuisha nafaka zisizokobolewa, mimea, na viungo vya asili kama vile flaxseed (alsi), mizizi ya manjano, na maji yasiyo ya kemikali. Usistaajabishwe na ukweli kwamba mikono ilikuwa inakula mbegu za kitani na mizizi ya manjano kwa sababu katika maeneo ya vilima ya mashambani mbegu za lin na mizizi ya manjano hupatikana kwa wingi na pia ni za kiuchumi. Waanzilishi wetu wote wawili walifurahishwa sana na ubora na baada ya kurejea mijini mwao wote walitafuta ubora sawa wa mayai katika masoko yao ya karibu. Walinunua mayai ya kifurushi ambayo yalipatikana katika masoko yao lakini ubora wao walionja milimani ulikuwa bora zaidi kuliko mayai yale yaliyopatikana katika masoko yao ya karibu. Baada ya kujaribu mayai mengi ya vifurushi wote wawili walikuwa na mawazo sawa akilini mwao kwamba mayai hayo ya vilima yanapaswa kupatikana kwa watumiaji wote ambao wanataka kuwa na mayai ya asili ya kikaboni kwenye meza zao wakati wa kiamsha kinywa au kwa wakati wa siku yoyote. Waanzilishi wote wawili walikwenda tena kwenye shamba hilo na kuandika muundo kamili wa malisho na mimea mingine kwa kuku. Huko pia waligundua kuwa tabia ya kuku ilikuwa hai na kuku walikuwa na furaha sana katika makazi yao. Hapo awali, waanzilishi wote wawili walifikiria kufungua mashamba madogo ya kuku karibu mia moja kwa matumizi ya kibinafsi tu. Mnamo Machi 2017 walianza shamba ndogo na vifaranga 110 tu ndani yake. Wote wawili walikuwa wakisambaza mayai ya ziada kwenye mzunguko wa marafiki zao, na yeyote aliyetumia mayai hayo, kila mara aliwapendekeza kuongeza uzalishaji ili kila mtu apate mayai haya bora. Katika miezi ya mwisho ya 2017, Bw. Ravinder alipopata fursa ya uwekezaji aliamua kufanya kilimo cha mayai kwa madhumuni ya kibiashara pia. Mnamo 2018, kundi la kwanza la Nested Farm la ndege 5000 lilianza. Wanaanza kutoa mayai 4000 katika masoko ya karibu ya Delhi. Waanzilishi wa Bata walilenga kudumisha ubora wa mayai na hiyo ilibaki kuwa kipaumbele chao cha kwanza hadi leo pia. Kadiri mahitaji yalivyoongezeka idadi ya kuku wenye furaha katika mashamba ya Nested iliendelea kuongezeka bila kuathiri ubora. Kufikia sasa, kuna kuku 34000 wenye furaha katika mashamba ya viota na zaidi ya maduka 1400 ya rejareja huko Delhi NCR Chandigarh na Jaipur yanauza Mayai Nested.
Bado tunafanya ubunifu na majaribio kwa kila njia ili kuongeza ubora wa mayai. Tunajaribu kudumisha viwango vya ubora vya USDA.
Sisi ni kampuni ya kwanza nchini India katika uzalishaji wa mayai ambayo imeidhinishwa na BQR hai na pia ISO 9000:2015, HACCP na GMP kuthibitishwa.
Sisi ni mayai ya asili yaliyoahidiwa katika hali zozote zile na maono yetu ni kukua kama kampuni ya kwanza ya Kihindi katika uzalishaji wa mayai kufuata viwango vyote vya Uropa.
Ilisasishwa tarehe
27 Feb 2023