Schweizer Fleisch Academy
elfu 100+
Vipakuliwa
Kila mtu
info
Kuhusu programu hii
Video na maagizo ya hatua kwa hatua ya picha zinaelezea aina mbali mbali za utayarishaji wa nyama kwa urahisi: kusisimua, kuchemesha, kupika kwa chini, kuokota na kukaanga haraka. Tabaka kutoka kwa fillet, entrecote au steak kutoka kwenye sufuria ili kunuka mbavu kutoka kwenye oveni na nyama ya nguruwe iliyovutwa inaweza kufanya kila kitu.
Vipengele
- Aina 56 za utayarishaji wa nyama kama video na maelekezo ya picha ya hatua kwa hatua
- Msingi wa maarifa juu ya nyama na maandalizi
- Mkusanyiko wa mapishi wa kina
- Programu iliyounganishwa ya thermometers za Bluetooth
-Kusumbua mawasiliano isiyo ya mawasiliano katika mapishi kwa harakati za mkono
Maandalizi ya nyama
Jifunze aina muhimu zaidi za hatua kwa hatua za maandalizi - na maelekezo zaidi ya 50 ya video na picha.
"Nose kwa mkia" maalum
"Pua kwa Mikia" ni utumiaji wa mnyama mzima - kutoka Schwänzli hadi Schnörrli. Mbali na fillets nzuri na entrecotes, kupunguzwa kwa nyama nyingine ni zaidi ya hali ya leo. Heshima kwa wanyama na mazingira yana jukumu muhimu. Gundua jinsi lugha ya kupendeza, trape au ladha ya gorofa ya chuma.
Nzuri kujua
Je! Ninawezaje kuku? Ambayo mafuta na sufuria zinafaa kwa kukaanga nyama? Je! Ni "kupunguzwa maalum" na nini "saignant" inamaanisha nini? Katika sehemu hii, watumiaji watapata habari nyingi za kina na vidokezo muhimu vya utayarishaji kamili wa nyama.
Mapishi mengi
Mkusanyiko wa kina wa msukumo wa mapishi ya nyama ya kupendeza kutoka kwa toleo la Chuo.
Vipengele
- Aina 56 za utayarishaji wa nyama kama video na maelekezo ya picha ya hatua kwa hatua
- Msingi wa maarifa juu ya nyama na maandalizi
- Mkusanyiko wa mapishi wa kina
- Programu iliyounganishwa ya thermometers za Bluetooth
-Kusumbua mawasiliano isiyo ya mawasiliano katika mapishi kwa harakati za mkono
Maandalizi ya nyama
Jifunze aina muhimu zaidi za hatua kwa hatua za maandalizi - na maelekezo zaidi ya 50 ya video na picha.
"Nose kwa mkia" maalum
"Pua kwa Mikia" ni utumiaji wa mnyama mzima - kutoka Schwänzli hadi Schnörrli. Mbali na fillets nzuri na entrecotes, kupunguzwa kwa nyama nyingine ni zaidi ya hali ya leo. Heshima kwa wanyama na mazingira yana jukumu muhimu. Gundua jinsi lugha ya kupendeza, trape au ladha ya gorofa ya chuma.
Nzuri kujua
Je! Ninawezaje kuku? Ambayo mafuta na sufuria zinafaa kwa kukaanga nyama? Je! Ni "kupunguzwa maalum" na nini "saignant" inamaanisha nini? Katika sehemu hii, watumiaji watapata habari nyingi za kina na vidokezo muhimu vya utayarishaji kamili wa nyama.
Mapishi mengi
Mkusanyiko wa kina wa msukumo wa mapishi ya nyama ya kupendeza kutoka kwa toleo la Chuo.
Ilisasishwa tarehe
Usalama huanza kwa kuelewa jinsi wasanidi programu wanavyokusanya na kushiriki data yako. Faragha ya data na mbinu za usalama zinaweza kutofautiana kulingana na matumizi yako, eneo ulilopo na umri wako. Msanidi programu ametoa maelezo haya na anaweza kuyasasisha kadiri muda unavyopita.
Mapya
Updates & Fehlerkorrekturen