Indian Recipes
Ina matangazoUnunuzi wa ndani ya programu
4.1star
Maoni 630
elfu 100+
Vipakuliwa
Kila mtu
info
Kuhusu programu hii
Vyakula vya Kihindi vina aina anuwai ya vyakula vya kikanda na jadi vya asili ya Bara Hindi. Kwa kuzingatia anuwai ya aina ya mchanga, hali ya hewa, tamaduni, vikundi vya kikabila, na kazi, sahani hizi hutofautiana sana kutoka kwa kila mmoja na hutumia viungo, mimea, mboga, na matunda. Vyakula vikuu vya vyakula vya India ni pamoja na mtama lulu, mchele, unga wa ngano nzima, na dengu anuwai, kama vile machoor, mbaazi za njiwa, na moong. Sahani nyingi za India hupikwa kwenye mafuta ya mboga, lakini mafuta ya karanga ni maarufu kaskazini na magharibi mwa India, mafuta ya haradali mashariki mwa India, na mafuta ya nazi kando ya pwani ya magharibi, haswa Kerala na sehemu za kusini mwa Tamil Nadu. Chakula cha Maharashtra ni usawa kamili wa ladha nyingi tofauti.
Viungo muhimu na vinavyotumiwa mara kwa mara katika vyakula vya India ni pilipili pilipili nzima au ya unga, mbegu nyeusi ya haradali, kadiamu, jira, manjano, tangawizi, coriander, na vitunguu. Mchanganyiko mmoja maarufu wa viungo ni garam masala, poda ambayo kawaida hujumuisha viungo saba vya kavu kwa uwiano fulani, pamoja na kadiamu nyeusi, mdalasini, karafuu, jira, jeusi), pilipili nyeusi, mbegu za coriander na nyota ya anise.
Fanya ladha ya chakula cha kila siku kuwa ya kushangaza. Jifunze kutengeneza vyakula vya kitamaduni vyenye ladha, vyenye afya, curry za India, ambazo unaweza kuweka pamoja kwa saa moja au chini. Sahani za tandoor za India kama vile tikka ya kuku hufurahia umaarufu mkubwa. Wahindi wanafikiria kiamsha kinywa chenye afya, kwa ujumla wanapendelea kunywa chai au kahawa na kiamsha kinywa, ingawa upendeleo wa chakula hutofautiana kikanda. Watu wa India Kaskazini wanapendelea roti, parathas, na sahani ya mboga iliyoambatana na kachumbari na curd. Vyakula vya mitaani huko India pia vina umaarufu mzuri. Watu wa Gujarat wanapendelea dhokla na maziwa, wakati Wahindi wa kusini wanapendelea idli na dosa, kwa ujumla wakiongozana na sambhar na chutneys anuwai.
Familia za Wahindi mara nyingi hukusanyika kwa "wakati wa vitafunio vya jioni", sawa na wakati wa chai kuzungumza na kunywa chai na vitafunio. Chakula cha jioni kinachukuliwa kama chakula kuu cha siku. Vyakula vya Kihindi vinajumuisha vyakula anuwai vya kiasili vya asili nchini India. Rogan Josh, kuku wa siagi, aloo, banjari bosht, kitoweo cha kuku na appam, kakori kebab, Hyderabadi biryani, Dal, Kheer, n.k.
Jifunze viungo vyote, ikifuatiwa na utaratibu wa hatua kwa hatua
Tafuta na ufikie mamilioni ya aina ya mapishi ya India kwa njia rahisi kabisa!
Matumizi ya Nje ya Mtandao
Programu ya mapishi ya India inakuwezesha kudhibiti mapishi yako yote unayopenda na orodha ya ununuzi nje ya mkondo.
Duka la Jikoni
Fanya uwindaji wa mapishi haraka kwa kutumia huduma ya duka jikoni! Unaweza kuongeza hadi viungo vitano kwenye kikapu. Ukimaliza, piga "Pata Mapishi," na utakuwa na sahani kitamu za India mbele yako!
Video ya Mapishi
Unaweza kutafuta na kupata maelfu ya video za mapishi ambazo zinakusaidia kupika sahani za kitamu za India na maagizo ya video ya hatua kwa hatua.
Jumuiya ya Chef
Shiriki mapishi yako ya Kihindi na maoni ya kupikia na watu kote ulimwenguni.
Viungo muhimu na vinavyotumiwa mara kwa mara katika vyakula vya India ni pilipili pilipili nzima au ya unga, mbegu nyeusi ya haradali, kadiamu, jira, manjano, tangawizi, coriander, na vitunguu. Mchanganyiko mmoja maarufu wa viungo ni garam masala, poda ambayo kawaida hujumuisha viungo saba vya kavu kwa uwiano fulani, pamoja na kadiamu nyeusi, mdalasini, karafuu, jira, jeusi), pilipili nyeusi, mbegu za coriander na nyota ya anise.
Fanya ladha ya chakula cha kila siku kuwa ya kushangaza. Jifunze kutengeneza vyakula vya kitamaduni vyenye ladha, vyenye afya, curry za India, ambazo unaweza kuweka pamoja kwa saa moja au chini. Sahani za tandoor za India kama vile tikka ya kuku hufurahia umaarufu mkubwa. Wahindi wanafikiria kiamsha kinywa chenye afya, kwa ujumla wanapendelea kunywa chai au kahawa na kiamsha kinywa, ingawa upendeleo wa chakula hutofautiana kikanda. Watu wa India Kaskazini wanapendelea roti, parathas, na sahani ya mboga iliyoambatana na kachumbari na curd. Vyakula vya mitaani huko India pia vina umaarufu mzuri. Watu wa Gujarat wanapendelea dhokla na maziwa, wakati Wahindi wa kusini wanapendelea idli na dosa, kwa ujumla wakiongozana na sambhar na chutneys anuwai.
Familia za Wahindi mara nyingi hukusanyika kwa "wakati wa vitafunio vya jioni", sawa na wakati wa chai kuzungumza na kunywa chai na vitafunio. Chakula cha jioni kinachukuliwa kama chakula kuu cha siku. Vyakula vya Kihindi vinajumuisha vyakula anuwai vya kiasili vya asili nchini India. Rogan Josh, kuku wa siagi, aloo, banjari bosht, kitoweo cha kuku na appam, kakori kebab, Hyderabadi biryani, Dal, Kheer, n.k.
Jifunze viungo vyote, ikifuatiwa na utaratibu wa hatua kwa hatua
Tafuta na ufikie mamilioni ya aina ya mapishi ya India kwa njia rahisi kabisa!
Matumizi ya Nje ya Mtandao
Programu ya mapishi ya India inakuwezesha kudhibiti mapishi yako yote unayopenda na orodha ya ununuzi nje ya mkondo.
Duka la Jikoni
Fanya uwindaji wa mapishi haraka kwa kutumia huduma ya duka jikoni! Unaweza kuongeza hadi viungo vitano kwenye kikapu. Ukimaliza, piga "Pata Mapishi," na utakuwa na sahani kitamu za India mbele yako!
Video ya Mapishi
Unaweza kutafuta na kupata maelfu ya video za mapishi ambazo zinakusaidia kupika sahani za kitamu za India na maagizo ya video ya hatua kwa hatua.
Jumuiya ya Chef
Shiriki mapishi yako ya Kihindi na maoni ya kupikia na watu kote ulimwenguni.
Ilisasishwa tarehe
Usalama huanza kwa kuelewa jinsi wasanidi programu wanavyokusanya na kushiriki data yako. Faragha ya data na mbinu za usalama zinaweza kutofautiana kulingana na matumizi yako, eneo ulilopo na umri wako. Msanidi programu ametoa maelezo haya na anaweza kuyasasisha kadiri muda unavyopita.
Programu hii huenda ikashiriki aina hii ya data na watu wengine
Shughuli za programu, Utendaji na maelezo ya programu na Kifaa au vitambulisho vingine
Hakuna data iliyokusanywa
Pata maelezo zaidi kuhusu jinsi wasanidi programu wanavyobainisha ukusanyaji wa data
Data inasimbwa kwa njia fiche inapotumwa
Unaweza kuomba data hiyo ifutwe
Ukadiriaji na maoni
4.1
Maoni 560
Mapya
Big Update ✨
* All New Design 💫
* New features 😍
* New recipes and videos 🍽
* All New Design 💫
* New features 😍
* New recipes and videos 🍽
