Sumu ya uyoga inahusu athari mbaya kutoka kwa kumeza vitu vyenye sumu vilivyopo kwenye uyoga. Dalili hizi zinaweza kutofautiana kutoka kwa usumbufu mdogo wa utumbo hadi kifo katika siku 10 hivi. Sumu iliyopo ni metaboli za sekondari zinazozalishwa na Kuvu. Sumu ya uyoga kawaida ni matokeo ya kumeza uyoga mwitu baada ya kutambuliwa kwa uyoga wenye sumu kama spishi inayoweza kula. Sababu ya kawaida ya utambulisho huu ni kufanana kwa suala la rangi na mofolojia ya jumla ya spishi za uyoga zenye sumu na spishi zinazoweza kula. Ili kuzuia sumu ya uyoga, wakusanyaji wa uyoga hujitambulisha na uyoga ambao wanakusudia kukusanya, na vile vile na spishi zozote zenye sumu zinazofanana. Usalama wa kula uyoga wa mwituni unaweza kutegemea njia za maandalizi ya kupikia.
Ilisasishwa tarehe
30 Ago 2023