eEAT

ThinkEE

Kuhusu programu hii

Kila mtaalamu katika tasnia ya chakula (wamiliki wa mikahawa, waokaji, wachinjaji, wauza samaki, wahudumu wa chakula, n.k.) anatakiwa na sheria za Ulaya kuelewa na kutumia mbinu ya HACCP. Inahakikisha usalama wa chakula kwa watumiaji. Kila biashara ya chakula lazima itekeleze mpango wa HACCP uliorekebishwa kwa hatari zinazohusika katika uzalishaji wao, bila hivyo wanaweza kuhatarisha vikwazo (faini, kufungwa kwa usimamizi, n.k.). Utekelezaji sahihi wa mpango huu unathibitishwa wakati wa kila ukaguzi na mamlaka za afya.
EEat (eeat-haccp.io) inatoa jukwaa la kisasa na linalonyumbulika la wavuti la kusimamia viwango vya usafi wa chakula vya HACCP: ufuatiliaji wa vifaa vya friji, kuunda mipango ya kusafisha, kudhibiti ufuatiliaji wa bidhaa zinazoingia na zinazotoka, na ufuatiliaji wa mafunzo ya wafanyakazi.

Tofauti na watoa huduma waliopo, EEat huchanganya vihisi vilivyounganishwa na programu ya simu ili kurahisisha na kubinafsisha usimamizi wa ukaguzi wa kibinafsi wa HACCP.

Kanusho: Programu hii ni suluhisho la umiliki lililotengenezwa na EEat. Haihusiani na, kuidhinishwa, au kuthibitishwa na huluki yoyote ya serikali. Imekusudiwa kusaidia wataalamu kutii mahitaji ya HACCP, lakini haiwakilishi shirika lolote rasmi.