Uniplate ni programu bunifu iliyotengenezwa na Kitengo cha Lishe ya Binadamu na Maabara ya Ujasusi Bandia ya Chuo Kikuu cha Parma ili kukuza ulaji bora na endelevu miongoni mwa wanafunzi wa Chuo Kikuu.
Kwa sasa programu inajumuisha kitabu cha mapishi ya sahani rahisi na zenye lishe, shukrani kwa urahisi kwa mfumo wa utafutaji unaokuwezesha kuchuja kwa chanzo cha protini au maneno muhimu. Vipengele vipya vitapatikana katika siku zijazo.
Uniplate inakuza afya na heshima kwa mazingira kwa kuzingatia kwa uangalifu raha ya chakula bora, na kuifanya iwe rahisi kufanya maamuzi sahihi ya chakula.
Mpango huu ulitokana na mradi wa ONFOODS, unaofadhiliwa na Umoja wa Ulaya kupitia mpango wa NextGenerationEU na Mpango wa Kitaifa wa Urejeshaji na Ustahimilivu (PNRR) - Dhamira ya 4, Kipengele cha 2, Uwekezaji 1.3, kama ilivyobainishwa katika Notisi Na. 341 la 15 Machi 2022 la Wizara ya Chuo Kikuu na Utafiti. Mradi huu umetambuliwa kwa kanuni PE00000003 na uliidhinishwa rasmi na Amri ya Uongozi ya kutoa mkopo wa MUR n. 1550 ya 11 Oktoba 2022, pamoja na CUP D93C22000890001. Kichwa kamili cha mradi ni "JUU ya Vyakula - Mtandao wa Utafiti na uvumbuzi juu ya Chakula na Lishe Uendelevu, Usalama na Usalama - Kufanya Kazi ON Vyakula".
Ilisasishwa tarehe
8 Sep 2025