Casa Veccia - Ivan Borsato Birraio ni Craft Microbrewery ambayo alizaliwa miaka 10 iliyopita, kutoka kwa wazo la Ivan ambaye, amechoka kutoka kwa sekta ya ujenzi, alitaka kujitolea wakati wote kwa maoni yake mawili: Chakula na Bia ... unajiuliza kwanini chakula kwanza? kwa sababu katika Brewery hii kila kitu huzaliwa na kurudi kwa chakula ... kwa sababu bia zinazozalishwa kila mara huandaliwa kwa mchanganyiko ... kwa sababu malighafi inayotumiwa mara nyingi ni nafaka za zamani kama mahindi kutoka kwa polenta, badala ya mfano wa Radicchio yetu ya kawaida. Rosso di Treviso PGI ... kwa sababu Ivan ni mrembo na ilikuwa mapenzi yake kwa chakula na malighafi ambayo ilimfanya apendane na bia!
Ilisasishwa tarehe
27 Okt 2025