Bread Baker's Calculator
விளம்பரங்கள் உள்ளன
100+
பதிவிறக்கியவை
அனைவருக்குமானது
info
இந்த ஆப்ஸ் பற்றி
ப்ரெட் பேக்கரின் கால்குலேட்டர் – சரியான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டிக்கான உங்கள் துல்லியமான கருவி
ரொட்டி பேக்கரின் கால்குலேட்டர் மூலம் வீட்டிலேயே பேக்கரி தரமான முடிவுகளை அடையுங்கள்! இந்த இன்றியமையாத கருவி உங்கள் செய்முறைக்கு ஏற்றவாறு தொழில்முறை கணக்கீடுகளை வழங்குவதன் மூலம் பேக்கிங்கிலிருந்து யூகங்களை வெளியேற்றுகிறது. ஆரம்ப மற்றும் நிபுணர்களுக்கு ஏற்றது.
முக்கிய அம்சங்கள்:
✔ துல்லியமான மூலப்பொருள் கணக்கீடுகள் - மாவு எடை (100g-5000g+) மற்றும் தேவையான நீரேற்றம் (50-100%) ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் மாறும் வகையில் அளவுகளை சரிசெய்யவும்
✔ தனிப்பயனாக்கக்கூடிய ரெசிபிகள் - முழு மாவு அளவு, உப்பு (1-3%), ஈஸ்ட் (0.1-2%), மற்றும் இனிப்புகள் (0-5%) ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்தவும்
✔ ஸ்மார்ட் கன்வெர்ஷன்கள் - கப் & ஸ்பூன் சமமானவற்றைப் பெறுங்கள் (மாவு ≈120 கிராம்/கப், தண்ணீர் ≈236மிலி/கப், உப்பு ≈5 கிராம்/டீஸ்பூன்)
✔ மகசூல் மதிப்பீடுகள் - உங்கள் மாவின் எடை, துண்டு எண்ணிக்கை (30 கிராம்/ஸ்லைஸ்), மற்றும் பரிமாறுதல் ஆகியவற்றை முன்கூட்டியே அறிந்து கொள்ளுங்கள்
✔ பான் அளவு பரிந்துரைகள் - கச்சிதமான லோஃப் டின் மற்றும் டச்சு ஓவன் தீப்பெட்டிகளை அதிகமாக/குறைவாக நிரப்புவதைத் தவிர்க்கவும்
✔ ரொட்டி வகை குறிப்பு - சாண்ட்விச், சோர்டாஃப், பாகுட், ஃபோகாசியா மற்றும் பலவற்றிற்கான சிறந்த விகிதங்கள்
✔ பிழை தடுப்பு - நிகழ்நேர சரிபார்ப்பு பொதுவான பேக்கிங் தவறுகளைத் தடுக்கிறது
பேக்கர்கள் ஏன் இதை விரும்புகிறார்கள்:
• ஆரம்பநிலையாளர்கள் ஒவ்வொரு முறையும் சரியான ரொட்டிகளுக்கான முட்டாள்தனமான அளவீடுகளைப் பெறுவார்கள்
• அனுபவம் வாய்ந்த பேக்கர்கள் நீரேற்றம் மற்றும் நொதித்தல் மூலம் பரிசோதனை செய்கிறார்கள்
• ஆசிரியர்கள் பேக்கிங் அறிவியல் கொள்கைகளை தெளிவாக விளக்குகிறார்கள்
• உணவு தயாரிப்பவர்கள் தொகுதிகளை திறமையாக திட்டமிடுகின்றனர்
• பசையம் இல்லாத பேக்கர்கள் ரெசிபிகளை துல்லியமாக மாற்றியமைக்கின்றனர்
சேர்க்கப்பட்ட ரொட்டி குறிப்புகள்:
சாண்ட்விச் (62-65% நீரேற்றம்)
புளிப்பு (70-78%)
பக்கோடா (72-75%)
முழு கோதுமை (78-83%)
ஃபோகாசியா (78-82%)
கம்பு (80-88%)
உடனடி கணக்கீடுகள், சுத்தமான வடிவமைப்பு மற்றும் டார்க் மோட் ஆதரவுடன், உங்களுக்கு எப்போதும் தேவைப்படும் ஒரே பிரட் கால்குலேட்டர் இதுதான். இப்போது பதிவிறக்கம் செய்து உங்கள் வீட்டு பேக்கிங்கை மாற்றவும்!
இதற்கு ஏற்றது: ஹோம் பேக்கர்கள் • சோர்டாஃப் ஆர்வலர்கள் • சமையல் பயிற்றுனர்கள் • உணவு தயாரிப்பவர்கள் • பசையம் இல்லாத பேக்கர்கள்
ரொட்டி பேக்கரின் கால்குலேட்டர் மூலம் வீட்டிலேயே பேக்கரி தரமான முடிவுகளை அடையுங்கள்! இந்த இன்றியமையாத கருவி உங்கள் செய்முறைக்கு ஏற்றவாறு தொழில்முறை கணக்கீடுகளை வழங்குவதன் மூலம் பேக்கிங்கிலிருந்து யூகங்களை வெளியேற்றுகிறது. ஆரம்ப மற்றும் நிபுணர்களுக்கு ஏற்றது.
முக்கிய அம்சங்கள்:
✔ துல்லியமான மூலப்பொருள் கணக்கீடுகள் - மாவு எடை (100g-5000g+) மற்றும் தேவையான நீரேற்றம் (50-100%) ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் மாறும் வகையில் அளவுகளை சரிசெய்யவும்
✔ தனிப்பயனாக்கக்கூடிய ரெசிபிகள் - முழு மாவு அளவு, உப்பு (1-3%), ஈஸ்ட் (0.1-2%), மற்றும் இனிப்புகள் (0-5%) ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்தவும்
✔ ஸ்மார்ட் கன்வெர்ஷன்கள் - கப் & ஸ்பூன் சமமானவற்றைப் பெறுங்கள் (மாவு ≈120 கிராம்/கப், தண்ணீர் ≈236மிலி/கப், உப்பு ≈5 கிராம்/டீஸ்பூன்)
✔ மகசூல் மதிப்பீடுகள் - உங்கள் மாவின் எடை, துண்டு எண்ணிக்கை (30 கிராம்/ஸ்லைஸ்), மற்றும் பரிமாறுதல் ஆகியவற்றை முன்கூட்டியே அறிந்து கொள்ளுங்கள்
✔ பான் அளவு பரிந்துரைகள் - கச்சிதமான லோஃப் டின் மற்றும் டச்சு ஓவன் தீப்பெட்டிகளை அதிகமாக/குறைவாக நிரப்புவதைத் தவிர்க்கவும்
✔ ரொட்டி வகை குறிப்பு - சாண்ட்விச், சோர்டாஃப், பாகுட், ஃபோகாசியா மற்றும் பலவற்றிற்கான சிறந்த விகிதங்கள்
✔ பிழை தடுப்பு - நிகழ்நேர சரிபார்ப்பு பொதுவான பேக்கிங் தவறுகளைத் தடுக்கிறது
பேக்கர்கள் ஏன் இதை விரும்புகிறார்கள்:
• ஆரம்பநிலையாளர்கள் ஒவ்வொரு முறையும் சரியான ரொட்டிகளுக்கான முட்டாள்தனமான அளவீடுகளைப் பெறுவார்கள்
• அனுபவம் வாய்ந்த பேக்கர்கள் நீரேற்றம் மற்றும் நொதித்தல் மூலம் பரிசோதனை செய்கிறார்கள்
• ஆசிரியர்கள் பேக்கிங் அறிவியல் கொள்கைகளை தெளிவாக விளக்குகிறார்கள்
• உணவு தயாரிப்பவர்கள் தொகுதிகளை திறமையாக திட்டமிடுகின்றனர்
• பசையம் இல்லாத பேக்கர்கள் ரெசிபிகளை துல்லியமாக மாற்றியமைக்கின்றனர்
சேர்க்கப்பட்ட ரொட்டி குறிப்புகள்:
சாண்ட்விச் (62-65% நீரேற்றம்)
புளிப்பு (70-78%)
பக்கோடா (72-75%)
முழு கோதுமை (78-83%)
ஃபோகாசியா (78-82%)
கம்பு (80-88%)
உடனடி கணக்கீடுகள், சுத்தமான வடிவமைப்பு மற்றும் டார்க் மோட் ஆதரவுடன், உங்களுக்கு எப்போதும் தேவைப்படும் ஒரே பிரட் கால்குலேட்டர் இதுதான். இப்போது பதிவிறக்கம் செய்து உங்கள் வீட்டு பேக்கிங்கை மாற்றவும்!
இதற்கு ஏற்றது: ஹோம் பேக்கர்கள் • சோர்டாஃப் ஆர்வலர்கள் • சமையல் பயிற்றுனர்கள் • உணவு தயாரிப்பவர்கள் • பசையம் இல்லாத பேக்கர்கள்
புதுப்பிக்கப்பட்டது:
டெவெலப்பர்கள் உங்கள் தரவை எப்படிச் சேகரிக்கிறார்கள் பகிர்கிறார்கள் என்பதைப் புரிந்துகொள்வதிலிருந்தே 'பாதுகாப்பு' தொடங்குகிறது. உங்கள் உபயோகம், பிராந்தியம், வயது ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் தரவுத் தனியுரிமை மற்றும் பாதுகாப்பு நடைமுறைகள் வேறுபடலாம். இந்தத் தகவலை டெவெலப்பர் வழங்கியுள்ளார். அவர் காலப்போக்கில் இதைப் புதுப்பிக்கக்கூடும்.
தரவு எதுவும் மூன்றாம் தரப்புடன் பகிரப்படாது
பகிர்தலை டெவெலப்பர்கள் எப்படி அறிவிக்கிறார்கள் என்பது குறித்து மேலும் அறிக
தரவு சேகரிக்கப்படாது
சேகரிப்பதை டெவெலப்பர்கள் எப்படி அறிவிக்கிறார்கள் என்பது குறித்து மேலும் அறிக
ஆப்ஸ் உதவி
டெவெலப்பர் குறித்த தகவல்கள்
Alexander Henderson McCullie
developer@alexmccullie.au
Australia
undefined