Nested
10+
பதிவிறக்கியவை
அனைவருக்குமானது
info
இந்த ஆப்ஸ் பற்றி
2017 ஆம் ஆண்டில், எங்கள் குழு உறுப்பினர்கள் இருவர் உத்தரகாண்ட் மலைப்பகுதிகளில் சில முட்டைகளை சாப்பிட்டபோது, உள்ளமைக்கப்பட்ட பண்ணைகள் பற்றிய எங்கள் யோசனை உருவாக்கப்பட்டது. (தங்கள் நண்பரின் பண்ணை வீட்டில்).
அந்த முட்டையின் சுவை மற்றும் க்ரீமை மிகவும் பிரத்தியேகமானதாகவும், மிகவும் பணக்காரமாகவும், நல்லதாகவும், ஊட்டச்சத்து நிறைந்ததாகவும் இருப்பதை அவர்கள் கண்டறிந்தனர். அந்த முட்டைகளில் மிகவும் ஆச்சரியமான உண்மை என்னவென்றால், அவற்றின் ஆரஞ்சு நிற மஞ்சள் கரு. அந்த முட்டைகளுக்கு வழிவகுக்கும் கோழிகளுக்கு மிகவும் அழகாக உணவளிக்கப்பட்டது மற்றும் அவற்றின் உணவில் முழு தானியங்கள், மூலிகைகள் மற்றும் ஆளிவிதை (அல்சி), மஞ்சள் வேர் மற்றும் முதன்மையான ரசாயனமற்ற நீர் போன்ற அனைத்து இயற்கை பொருட்களும் இருந்தன. கிராமப்புற மலைப் பகுதிகளில் ஆளி விதைகள் மற்றும் மஞ்சள் வேர்கள் ஏராளமாகக் காணப்படுவதோடு ஒப்பீட்டளவில் பொருளாதார ரீதியாகவும் இருப்பதால், கைகள் ஆளி விதைகள் மற்றும் மஞ்சள் வேர்களை உண்கின்றன என்பதைக் கண்டு ஆச்சரியப்பட வேண்டாம். எங்கள் இரு நிறுவனர்களும் தரத்தால் மிகவும் ஈர்க்கப்பட்டனர் மற்றும் தங்கள் சொந்த ஊர்களுக்குத் திரும்பிய பிறகு, இருவரும் அருகிலுள்ள சந்தைகளில் ஒரே தரமான முட்டைகளைத் தேடினர். அவர்கள் தங்கள் சந்தைகளில் கிடைக்கும் சில பொட்டல முட்டைகளை வாங்கினார்கள், ஆனால் மலைகளில் அவர்கள் ருசித்த தரம் அவர்களின் அருகிலுள்ள சந்தைகளில் கிடைக்கும் முட்டைகளை விட மிகவும் நன்றாக இருந்தது. பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட முட்டைகளை நிறைய முயற்சித்த பிறகு, இருவரின் மனதிலும் ஒரே எண்ணம் இருந்தது, அந்த மலை முட்டைகள் தங்கள் டேபிள்களில் காலை உணவு அல்லது எந்த நேரத்திலும் இயற்கையான இயற்கை முட்டைகளை வைத்திருக்க விரும்பும் அனைத்து நுகர்வோருக்கும் கிடைக்க வேண்டும். இரண்டு நிறுவனர்களும் மீண்டும் அந்தப் பண்ணைக்குச் சென்று, ஒரு கோழிக்கு தீவனம் மற்றும் பிற மூலிகைகளின் சரியான கலவையை எழுதினர். கோழிகளின் நடத்தை மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இருப்பதையும், கோழிகள் தங்கள் வாழ்விடத்தில் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருப்பதையும் அவர்கள் அங்கு கவனித்தனர். ஆரம்பத்தில், இரு நிறுவனர்களும் சுமார் நூறு கோழிகள் கொண்ட சிறிய பண்ணைகளை சுய நுகர்வுக்காக மட்டுமே திறக்க நினைத்தனர். மார்ச் 2017 இல், அவர்கள் 110 குஞ்சுகளுடன் சிறிய பண்ணையைத் தொடங்கினர். அவர்கள் இருவரும் தங்கள் நண்பர் வட்டத்தில் உபரி முட்டைகளை விநியோகம் செய்து வந்தனர், அந்த முட்டைகளை யார் பயன்படுத்தினாலும், அனைவருக்கும் இந்த நல்ல தரமான முட்டைகள் கிடைக்கும் வகையில் உற்பத்தியை அதிகரிக்க எப்போதும் பரிந்துரைத்தனர். 2017 ஆம் ஆண்டின் கடைசி மாதங்களில், திரு. ரவீந்தர் அவர்களுக்கு முதலீட்டு வாய்ப்பு கிடைத்தபோது, வணிக நோக்கத்திற்காகவும் முட்டை வளர்ப்பு செய்ய முடிவு செய்தார். 2018 இல், 5000 பறவைகள் கொண்ட முதல் மந்தை கூடு பண்ணை தொடங்கியது. அவர்கள் டெல்லியின் அருகிலுள்ள சந்தைகளில் சுமார் 4000 முட்டைகளை வழங்கத் தொடங்குகின்றனர். Bata இன் நிறுவனர்கள் முட்டைகளின் தரத்தை பராமரிப்பதில் கவனம் செலுத்தினர், அதுவே இன்றுவரை அவர்களின் முதல் முன்னுரிமையாக இருந்தது. தேவை அதிகரித்ததால், கூடு கட்டப்பட்ட பண்ணைகளில் மகிழ்ச்சியான கோழிகளின் எண்ணிக்கை தரத்தில் சமரசம் செய்யாமல் அதிகரித்துக் கொண்டே வந்தது. தற்போதைய தேதியின்படி, கூடு பண்ணைகளில் சுமார் 34000 மகிழ்ச்சியான கோழிகள் உள்ளன மற்றும் டெல்லி என்சிஆர் சண்டிகர் மற்றும் ஜெய்ப்பூரில் உள்ள 1400 க்கும் மேற்பட்ட சில்லறை விற்பனைக் கடைகள் உள்ள முட்டைகளை விற்பனை செய்கின்றன.
முட்டையின் தரத்தை மேலும் அதிகரிக்க எல்லா வகையிலும் நாங்கள் இன்னும் புதுமைகளை கண்டுபிடித்து பரிசோதனை செய்து வருகிறோம். யுஎஸ்டிஏவின் தரத் தரங்களைப் பராமரிக்க முயற்சிக்கிறோம்.
இந்தியாவில் முட்டை உற்பத்தியில் BQR ஆர்கானிக் சான்றிதழ் மற்றும் ISO 9000:2015, HACCP மற்றும் GMP சான்றிதழ் பெற்ற முதல் நிறுவனம் நாங்கள்.
இந்த சூழ்நிலைகள் எதுவாக இருந்தாலும், நாங்கள் தரமான அனைத்து இயற்கை முட்டைகளாக இருக்கிறோம், மேலும் அனைத்து ஐரோப்பிய தரநிலைகளுக்கும் இணங்க முட்டை உற்பத்தியில் முதல் இந்திய நிறுவனமாக வளர வேண்டும் என்பதே எங்கள் பார்வை.
அந்த முட்டையின் சுவை மற்றும் க்ரீமை மிகவும் பிரத்தியேகமானதாகவும், மிகவும் பணக்காரமாகவும், நல்லதாகவும், ஊட்டச்சத்து நிறைந்ததாகவும் இருப்பதை அவர்கள் கண்டறிந்தனர். அந்த முட்டைகளில் மிகவும் ஆச்சரியமான உண்மை என்னவென்றால், அவற்றின் ஆரஞ்சு நிற மஞ்சள் கரு. அந்த முட்டைகளுக்கு வழிவகுக்கும் கோழிகளுக்கு மிகவும் அழகாக உணவளிக்கப்பட்டது மற்றும் அவற்றின் உணவில் முழு தானியங்கள், மூலிகைகள் மற்றும் ஆளிவிதை (அல்சி), மஞ்சள் வேர் மற்றும் முதன்மையான ரசாயனமற்ற நீர் போன்ற அனைத்து இயற்கை பொருட்களும் இருந்தன. கிராமப்புற மலைப் பகுதிகளில் ஆளி விதைகள் மற்றும் மஞ்சள் வேர்கள் ஏராளமாகக் காணப்படுவதோடு ஒப்பீட்டளவில் பொருளாதார ரீதியாகவும் இருப்பதால், கைகள் ஆளி விதைகள் மற்றும் மஞ்சள் வேர்களை உண்கின்றன என்பதைக் கண்டு ஆச்சரியப்பட வேண்டாம். எங்கள் இரு நிறுவனர்களும் தரத்தால் மிகவும் ஈர்க்கப்பட்டனர் மற்றும் தங்கள் சொந்த ஊர்களுக்குத் திரும்பிய பிறகு, இருவரும் அருகிலுள்ள சந்தைகளில் ஒரே தரமான முட்டைகளைத் தேடினர். அவர்கள் தங்கள் சந்தைகளில் கிடைக்கும் சில பொட்டல முட்டைகளை வாங்கினார்கள், ஆனால் மலைகளில் அவர்கள் ருசித்த தரம் அவர்களின் அருகிலுள்ள சந்தைகளில் கிடைக்கும் முட்டைகளை விட மிகவும் நன்றாக இருந்தது. பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட முட்டைகளை நிறைய முயற்சித்த பிறகு, இருவரின் மனதிலும் ஒரே எண்ணம் இருந்தது, அந்த மலை முட்டைகள் தங்கள் டேபிள்களில் காலை உணவு அல்லது எந்த நேரத்திலும் இயற்கையான இயற்கை முட்டைகளை வைத்திருக்க விரும்பும் அனைத்து நுகர்வோருக்கும் கிடைக்க வேண்டும். இரண்டு நிறுவனர்களும் மீண்டும் அந்தப் பண்ணைக்குச் சென்று, ஒரு கோழிக்கு தீவனம் மற்றும் பிற மூலிகைகளின் சரியான கலவையை எழுதினர். கோழிகளின் நடத்தை மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இருப்பதையும், கோழிகள் தங்கள் வாழ்விடத்தில் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருப்பதையும் அவர்கள் அங்கு கவனித்தனர். ஆரம்பத்தில், இரு நிறுவனர்களும் சுமார் நூறு கோழிகள் கொண்ட சிறிய பண்ணைகளை சுய நுகர்வுக்காக மட்டுமே திறக்க நினைத்தனர். மார்ச் 2017 இல், அவர்கள் 110 குஞ்சுகளுடன் சிறிய பண்ணையைத் தொடங்கினர். அவர்கள் இருவரும் தங்கள் நண்பர் வட்டத்தில் உபரி முட்டைகளை விநியோகம் செய்து வந்தனர், அந்த முட்டைகளை யார் பயன்படுத்தினாலும், அனைவருக்கும் இந்த நல்ல தரமான முட்டைகள் கிடைக்கும் வகையில் உற்பத்தியை அதிகரிக்க எப்போதும் பரிந்துரைத்தனர். 2017 ஆம் ஆண்டின் கடைசி மாதங்களில், திரு. ரவீந்தர் அவர்களுக்கு முதலீட்டு வாய்ப்பு கிடைத்தபோது, வணிக நோக்கத்திற்காகவும் முட்டை வளர்ப்பு செய்ய முடிவு செய்தார். 2018 இல், 5000 பறவைகள் கொண்ட முதல் மந்தை கூடு பண்ணை தொடங்கியது. அவர்கள் டெல்லியின் அருகிலுள்ள சந்தைகளில் சுமார் 4000 முட்டைகளை வழங்கத் தொடங்குகின்றனர். Bata இன் நிறுவனர்கள் முட்டைகளின் தரத்தை பராமரிப்பதில் கவனம் செலுத்தினர், அதுவே இன்றுவரை அவர்களின் முதல் முன்னுரிமையாக இருந்தது. தேவை அதிகரித்ததால், கூடு கட்டப்பட்ட பண்ணைகளில் மகிழ்ச்சியான கோழிகளின் எண்ணிக்கை தரத்தில் சமரசம் செய்யாமல் அதிகரித்துக் கொண்டே வந்தது. தற்போதைய தேதியின்படி, கூடு பண்ணைகளில் சுமார் 34000 மகிழ்ச்சியான கோழிகள் உள்ளன மற்றும் டெல்லி என்சிஆர் சண்டிகர் மற்றும் ஜெய்ப்பூரில் உள்ள 1400 க்கும் மேற்பட்ட சில்லறை விற்பனைக் கடைகள் உள்ள முட்டைகளை விற்பனை செய்கின்றன.
முட்டையின் தரத்தை மேலும் அதிகரிக்க எல்லா வகையிலும் நாங்கள் இன்னும் புதுமைகளை கண்டுபிடித்து பரிசோதனை செய்து வருகிறோம். யுஎஸ்டிஏவின் தரத் தரங்களைப் பராமரிக்க முயற்சிக்கிறோம்.
இந்தியாவில் முட்டை உற்பத்தியில் BQR ஆர்கானிக் சான்றிதழ் மற்றும் ISO 9000:2015, HACCP மற்றும் GMP சான்றிதழ் பெற்ற முதல் நிறுவனம் நாங்கள்.
இந்த சூழ்நிலைகள் எதுவாக இருந்தாலும், நாங்கள் தரமான அனைத்து இயற்கை முட்டைகளாக இருக்கிறோம், மேலும் அனைத்து ஐரோப்பிய தரநிலைகளுக்கும் இணங்க முட்டை உற்பத்தியில் முதல் இந்திய நிறுவனமாக வளர வேண்டும் என்பதே எங்கள் பார்வை.
புதுப்பிக்கப்பட்டது:
டெவெலப்பர்கள் உங்கள் தரவை எப்படிச் சேகரிக்கிறார்கள் பகிர்கிறார்கள் என்பதைப் புரிந்துகொள்வதிலிருந்தே 'பாதுகாப்பு' தொடங்குகிறது. உங்கள் உபயோகம், பிராந்தியம், வயது ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் தரவுத் தனியுரிமை மற்றும் பாதுகாப்பு நடைமுறைகள் வேறுபடலாம். இந்தத் தகவலை டெவெலப்பர் வழங்கியுள்ளார். அவர் காலப்போக்கில் இதைப் புதுப்பிக்கக்கூடும்.
தரவு எதுவும் மூன்றாம் தரப்புடன் பகிரப்படாது
பகிர்தலை டெவெலப்பர்கள் எப்படி அறிவிக்கிறார்கள் என்பது குறித்து மேலும் அறிக
இந்த ஆப்ஸ் பயனரின் தரவு வகைகளைச் சேகரிக்கக்கூடும்
இருப்பிடம், தனிப்பட்ட தகவல் மற்றும் சாதனம் அல்லது பிற ஐடிகள்
தரவு அனுப்பப்படும்போது என்க்ரிப்ட் செய்யப்படும்
புதிய அம்சங்கள்
Launching New Nested App.
ஆப்ஸ் உதவி
டெவெலப்பர் குறித்த தகவல்கள்
BUILD WITH INNOVATION PRIVATE LIMITED
hitesh.vanjani@buildwithinnovation.com
110, 1ST FLOOR, KOHAT ENCLAVE, PITAMPURA NEAR KOHAT ENCLAVE METRO
STATION
New Delhi, Delhi 110034
India
+91 99711 21413