கிரீன்ஹவுஸ் வாயு உமிழ்வில் (GHGe) 30% முதல் 40% வரை உலகின் உணவு முறையே காரணம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
ecoSwitch மூலம் எங்கள் கிரகத்திற்கு சிறந்த தேர்வுகளை நீங்கள் செய்யலாம். உணவின் கிரக ஆரோக்கிய மதிப்பீடு, நிலைத்தன்மை மற்றும் சுகாதாரத் தகவல் மற்றும் சிறந்த மாற்றுகளைப் பெற பார்கோடு ஸ்கேன் செய்யவும்.
சர்வதேச அளவில் மதிக்கப்படும் மருத்துவ ஆராய்ச்சி நிறுவனமான ஜார்ஜ் இன்ஸ்டிடியூட் ஃபார் குளோபல் ஹெல்த் உருவாக்கிய அறிவியல் அடிப்படையிலான அல்காரிதம்களை ecoSwitch பயன்படுத்துகிறது.
ecoSwitch ஆனது எங்களின் விருது பெற்ற FoodSwitch பயன்பாட்டின் அதே தளத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது, அதன் தரவுத்தளத்தில் 100,000 க்கும் மேற்பட்ட ஆஸ்திரேலிய தொகுக்கப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் உள்ளன, மேலும் 2020 இல் 74% மதிப்பாய்வு மதிப்பெண்ணுடன் ORCHA அங்கீகாரம் பெற்றது, FoodSwitch பயன்பாட்டை ஆரோக்கிய பயன்பாட்டிற்கான மிகவும் நம்பகமான ஆதாரமாக மாற்றுகிறது. ஆலோசனை
ecoSwitch மளிகை ஷாப்பிங் செய்யும் போது நமது கிரகத்திற்கு சிறந்த உணவுகளைக் கண்டறிய உதவும்
நமது கிரகத்திற்கு சிறந்த உணவுத் தேர்வுகளைச் செய்வது விரைவானது மற்றும் எளிதானது
• பார்கோடு ஸ்கேனர் --- பார்கோடுகளை ஸ்கேன் செய்து, கோள்களின் ஆரோக்கிய மதிப்பீடுகள் மற்றும் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுப் பொருட்களின் நிலைத்தன்மை தகவல்களைப் பார்க்கவும்.
• கிரக ஆரோக்கிய மதிப்பீடு --- எங்கள் எளிய நட்சத்திர மதிப்பீட்டின் மூலம் நீங்கள் ஸ்கேன் செய்யும் உணவுகள் பசுமை இல்ல வாயு வெளியேற்றத்திற்கு எவ்வாறு பங்களிக்கின்றன என்பதைக் காண்க. ஒரு தயாரிப்புக்கு அதிக நட்சத்திரங்கள் இருந்தால், அது நமது கிரகத்திற்கு குறைவான தீங்கு விளைவிக்கும்.
• சிறந்த உணவுத் தேர்வுகள் --- நீங்கள் ஸ்கேன் செய்வதன் அடிப்படையில் குறைந்த கார்பன் தாக்கம் கொண்ட உணவுகளுக்கான பரிந்துரைகளைப் பார்க்கவும்.
• நிலைத்தன்மை தகவல் --- நிலையான உரிமைகோரல்கள், பிறப்பிடமான நாடு தகவல் மற்றும் NOVA வகைப்பாட்டின் அடிப்படையில் செயலாக்கத்தின் நிலை போன்ற கூடுதல் தரவைக் காண உருப்படிகளைத் தட்டவும்.
• ஹெல்த் ஸ்டார் ரேட்டிங் பயன்முறை --- ஹெல்த் ஸ்டார் மதிப்பீடுகளின் அடிப்படையில் உங்கள் ஸ்கேன் செய்யப்பட்ட தயாரிப்பு எவ்வளவு ஆரோக்கியமானது என்பதைப் பார்க்கவும். நட்சத்திர மதிப்பீடு அதிகமாக இருந்தால், உணவு ஆரோக்கியமானதாக இருக்கும்.
• ட்ராஃபிக் லைட் லேபிள்கள் பயன்முறை --- வண்ண-குறியிடப்பட்ட மதிப்பீடுகளின் அடிப்படையில் உணவின் முக்கிய கூறுகளைக் காண்க. சிவப்பு அதிகமாகவும், பச்சை குறைவாகவும், அம்பர் நடுத்தரமாகவும் இருக்கும்.
மேலும் அம்சங்கள்
• தற்போது எங்கள் தயாரிப்பு தரவுத்தளத்தில் இல்லாத உருப்படிகளின் புகைப்படங்களை எடுத்து 'எங்களுக்கு உதவுங்கள்'.
இந்த வீடியோவை பாருங்கள். பேராசிரியர் புரூஸ் நீல் - தி ஜார்ஜ் இன்ஸ்டிடியூட் ஃபார் குளோபல் ஹெல்த் நிறுவனத்தின் நிர்வாக இயக்குனர் ஃபுட் ஸ்விட்ச் திட்டம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான அதன் பார்வை பற்றி பேசுகிறார்
https://www.georgeinstitute.org/videos/launch-food-the-foodswitch-program
ecoSwitch ஆனது The George Institute for Global Health நிறுவனத்திற்கு சொந்தமானது மற்றும் இயக்கப்படுகிறது.
ecoSwitch மற்றும் அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, செல்க
http://www.georgeinstitute.org/projects/foodswitch.
புதுப்பிக்கப்பட்டது:
28 ஆக., 2025