நீங்கள் சீன உணவு வகைகளின் ரசிகராக இருந்தால், உங்கள் சொந்த சமையலறையில் இந்த சுவையான உணவுகளை எப்படி எளிதாகப் பிரதியெடுக்கலாம் என்று நீங்கள் யோசித்துக்கொண்டிருக்கலாம். அதிர்ஷ்டவசமாக, வீட்டிலேயே சீன உணவைச் செய்ய நீங்கள் எடுக்கக்கூடிய சில எளிய கருவிகள் மற்றும் படிகள் உள்ளன. முதலாவதாக, உங்கள் உணவை சமைக்க உங்களுக்கு ஒரு வோக் அல்லது ஒரு பெரிய, ஆழமான வாணலி தேவைப்படும். இது உங்கள் பொருட்கள் சமமாக சமைக்கப்படுவதையும், உங்கள் உணவு சீன சுவையுடன் இருப்பதையும் உறுதி செய்யும்.
அடுத்து, நீங்கள் பொருட்களை சேகரிக்க வேண்டும். நீங்கள் என்ன உணவைச் செய்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, உங்களுக்கு காய்கறிகள், இறைச்சி, நூடுல்ஸ் மற்றும் பல்வேறு சாஸ்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் போன்றவை தேவைப்படலாம். உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தும் கிடைத்தவுடன், சமைக்கத் தொடங்க வேண்டிய நேரம் இது. உங்கள் வாணலியில் அல்லது வாணலியில் சிறிது எண்ணெயை சூடாக்கி தொடங்கவும். எண்ணெய் சூடானதும், உங்கள் பொருட்களைச் சேர்த்து, அவை மென்மையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.
சீன உணவு வகைகளில் ஒரு பெரிய விஷயம் என்னவென்றால், அது மிகவும் தனிப்பயனாக்கக்கூடியது. நீங்கள் காரமான உணவை விரும்பினால், உங்கள் உணவில் சிறிது சில்லி சாஸ் அல்லது சிவப்பு மிளகு செதில்களை சேர்க்கலாம். நீங்கள் இனிப்பு ஏதாவது விரும்பினால், நீங்கள் சிறிது தேன் அல்லது பழுப்பு சர்க்கரை சேர்க்கலாம். உங்கள் சுவை மொட்டுகளுக்கான சுவைகளின் சரியான கலவையை நீங்கள் கண்டுபிடிக்கும் வரை பரிசோதனை செய்ய தயங்காதீர்கள்.
உங்கள் உணவு சமைத்தவுடன், அதை பரிமாறி மகிழ வேண்டிய நேரம் இது! உங்களுக்கு பிடித்த டாப்பிங்ஸ் அல்லது மசாலாவை இன்னும் சுவையாக சேர்க்கலாம். நீங்கள் ஆக்கப்பூர்வமாக உணர்ந்தால், உங்கள் உணவை ருசிக்கும் அளவுக்கு அழகாக மாற்ற, உணவு வடிவமைப்பில் முயற்சி செய்யலாம்.
வீட்டில் சீன உணவை சமைப்பது உங்கள் சமையல் திறன்களை மேம்படுத்தவும் உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினரை கவரவும் ஒரு சிறந்த வழியாகும். எந்த நேரத்திலும் நீங்கள் ஒரு சிறந்த சமையல்காரராக உணருவீர்கள்! எனவே இன்றே சில சுவையான சீன உணவைச் செய்யுங்கள் - நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்.
புதுப்பிக்கப்பட்டது:
1 ஜூலை, 2024