Thai Food Recipes
விளம்பரங்கள் உள்ளன
100+
பதிவிறக்கியவை
இளவயதினர்
info
இந்த ஆப்ஸ் பற்றி
தாய்லான்ஃப் உணவு ரெசிபிகள் ஆஃப்லைன் - தாய் உணவு வகைகள் (தாய்: อาหารไทย, RTGS: ahan thai, உச்சரிக்கப்படுகிறது [ʔāː.hǎːn tʰāj]) தாய்லாந்தின் தேசிய உணவு வகையாகும்.
தாய்லாந்து சமையலில் வலுவான நறுமணக் கூறுகள் மற்றும் காரமான விளிம்புடன் கூடிய லேசாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்படுகிறது. தாய் சமையற்காரர் McDang தாய் உணவை "சிக்கலான தன்மை; விவரத்திற்கு கவனம், அமைப்பு, நிறம், சுவை; மற்றும் மருத்துவ நன்மைகள் கொண்ட பொருட்களின் பயன்பாடு, அத்துடன் நல்ல சுவை", அத்துடன் உணவின் தோற்றம், வாசனை மற்றும் கவனிப்பு ஆகியவற்றைக் காட்டுகிறார். சூழல். தாய் உணவில் நிபுணரான ஆஸ்திரேலிய சமையல்காரர் டேவிட் தாம்சன், மற்ற பல உணவு வகைகளைப் போலல்லாமல், தாய் சமையல் என்பது "ஒரு இணக்கமான முடிவை உருவாக்குவதற்கு வேறுபட்ட கூறுகளை ஏமாற்றுவது பற்றியது. ஒரு சிக்கலான இசை நாண் போல அது மென்மையான மேற்பரப்பைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், ஆனால் அது இல்லை' கீழே என்ன நடக்கிறது என்பது முக்கியமல்ல. எளிமை என்பது இங்கே கட்டளை அல்ல."
பாரம்பரிய தாய் உணவுகள் நான்கு வகைகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன: டாம் (வேகவைத்த உணவுகள்), யாம் (காரமான சாலடுகள்), டம் (பவுண்டட் உணவுகள்) மற்றும் கேங் (கறிகள்). டீப்-ஃப்ரைஸ், ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ் மற்றும் வேகவைத்த உணவுகள் சீன சமையலில் இருந்து பெறப்படுகின்றன.
"உலகின் 50 சிறந்த உணவுகள்" பட்டியலில் ஏழு தாய் உணவுகள் இடம்பெற்றுள்ளன—CNN டிராவல் மூலம் உலகம் முழுவதும் 35,000 பேரின் ஆன்லைன் கருத்துக்கணிப்பு. மற்ற எந்த நாட்டையும் விட தாய்லாந்து பட்டியலில் அதிக உணவுகள் இருந்தன. அவை: டாம் யாம் கூங் (4வது), பேட் தாய் (5வது), சோம் தம் (6வது), மாசமன் கறி (10வது), பச்சை கறி (19வது), தாய் வறுத்த அரிசி (24வது) மற்றும் முனம் டோக் (36வது).
அனைத்து தாய் சமையல் புத்தகங்களும் இலவசம்! இது செய்வதற்கு எளிமையானது மற்றும் சுவைக்க சிறந்தது.
ஆஃப்லைனில் கிடைக்கும் தாய் சமையல் வகைகளை ஆராய முயற்சிக்கவும். எங்கள் அனுபவங்கள் வீட்டுச் சமையலுக்கு ஊக்கமளிக்கின்றன, நீங்கள் செய்யும் உணவைக் கொண்டாடுகின்றன, மேலும் உங்கள் வெற்றிகளை நண்பர்கள், குடும்பத்தினர் மற்றும் பின்தொடர்பவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள அனுமதிக்கின்றன.
அம்சங்கள்:
✦ எளிதான வழிசெலுத்தலுடன் பயனர் நட்பு இடைமுகம்
✦ விரிவான பொருட்கள்
✦ உங்கள் பிஎம்ஐயை கணக்கிடுங்கள்
✦ அனைத்து ஆண்ட்ராய்டு சாதனங்களுக்கும் கிடைக்கும்
✦ சிறிய பயன்பாட்டு அளவு
✦ ஆரம்ப, நடுத்தர மற்றும் நிபுணருக்கு பின்பற்ற எளிதானது
✦ ஒரு நபருக்கு வழங்கப்படும் சேவைகளின் எண்ணிக்கை. சமையல் குறிப்புகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்.
✦ தேடல் செயல்பாடு (பெயர், பொருட்கள், முறை மூலம் தேடவும்).
✦ விருப்பமான ரெசிபிகள் (புக்மார்க்). உங்களுக்குப் பிடித்த உணவுகளை நிர்வகித்து, தனித் தாவலில் அவற்றை விரைவாக அணுகலாம்.
வகைகள்:
✦ தாய் ஸ்டிர் ஃப்ரை லெமன்கிராஸ் சிக்கன் & காளான்
✦ தாய் ஸ்வீட் சில்லி சாஸில் சிக்கன்
✦ தாய் ஸ்வீட் சில்லி சாஸ்
✦ தாய் மிளகாய் ஜாம்-நாம் பிரிக் பாவ்
✦ டாம் யாம் குங்-தாய் காரமான மற்றும் புளிப்பு சூப்
✦ டாம் யம் கூங்
✦ டாம் யம் சூப் (டும் யம்)
✦ இத்தாலிய போதை நூடுல்ஸ்
✦ ஆசிய பச்சை கறி
✦ யோங் டௌ ஃபூ சூப்
✦ பச்சை கறி சிக்கன் மற்றும் காளான்
✦ வெஸ்ட் இண்டீஸ் க்ரீன் கறி சிக்கன்
✦ டாம் யம் சிக்கன்
✦ டாம் கா காய்
✦ கேங் கேவ் வான் நியூ அல்லது பச்சை கறி மாட்டிறைச்சி.
அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய மற்றும் மலிவான பொருட்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. ஆரோக்கியமான மற்றும் எளிமையான சமையல் குறிப்புகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைக் கற்றுக்கொள்வதில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், நீங்கள் சரியான இடத்தில் இருக்கிறீர்கள். எங்கள் சமையல் புத்தக ரெசிபிகள் ஆப்ஸில் உங்களுக்குத் தேவையான அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் உள்ளன... மேலும் இது எப்போதும் முற்றிலும் இலவசம்!
மறுப்பு
இந்தப் பயன்பாட்டில் உள்ள உள்ளடக்கம் எந்தவொரு நிறுவனத்துடனும் இணைக்கப்படவில்லை, அங்கீகரிக்கப்படவில்லை, நிதியுதவி செய்யப்படவில்லை அல்லது குறிப்பாக அங்கீகரிக்கப்படவில்லை. இந்த பயன்பாடு முக்கியமாக பொழுதுபோக்கிற்காகவும் அனைத்து ரசிகர்களுக்காகவும் உள்ளது. இந்தப் பயன்பாட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள படங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் ஏதேனும் பதிப்புரிமையை நாங்கள் மீறினால், தயவுசெய்து எங்களைத் தொடர்புகொள்ளவும், உடனடியாக அதை அகற்றுவோம். நன்றி
தாய்லாந்து சமையலில் வலுவான நறுமணக் கூறுகள் மற்றும் காரமான விளிம்புடன் கூடிய லேசாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்படுகிறது. தாய் சமையற்காரர் McDang தாய் உணவை "சிக்கலான தன்மை; விவரத்திற்கு கவனம், அமைப்பு, நிறம், சுவை; மற்றும் மருத்துவ நன்மைகள் கொண்ட பொருட்களின் பயன்பாடு, அத்துடன் நல்ல சுவை", அத்துடன் உணவின் தோற்றம், வாசனை மற்றும் கவனிப்பு ஆகியவற்றைக் காட்டுகிறார். சூழல். தாய் உணவில் நிபுணரான ஆஸ்திரேலிய சமையல்காரர் டேவிட் தாம்சன், மற்ற பல உணவு வகைகளைப் போலல்லாமல், தாய் சமையல் என்பது "ஒரு இணக்கமான முடிவை உருவாக்குவதற்கு வேறுபட்ட கூறுகளை ஏமாற்றுவது பற்றியது. ஒரு சிக்கலான இசை நாண் போல அது மென்மையான மேற்பரப்பைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், ஆனால் அது இல்லை' கீழே என்ன நடக்கிறது என்பது முக்கியமல்ல. எளிமை என்பது இங்கே கட்டளை அல்ல."
பாரம்பரிய தாய் உணவுகள் நான்கு வகைகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன: டாம் (வேகவைத்த உணவுகள்), யாம் (காரமான சாலடுகள்), டம் (பவுண்டட் உணவுகள்) மற்றும் கேங் (கறிகள்). டீப்-ஃப்ரைஸ், ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ் மற்றும் வேகவைத்த உணவுகள் சீன சமையலில் இருந்து பெறப்படுகின்றன.
"உலகின் 50 சிறந்த உணவுகள்" பட்டியலில் ஏழு தாய் உணவுகள் இடம்பெற்றுள்ளன—CNN டிராவல் மூலம் உலகம் முழுவதும் 35,000 பேரின் ஆன்லைன் கருத்துக்கணிப்பு. மற்ற எந்த நாட்டையும் விட தாய்லாந்து பட்டியலில் அதிக உணவுகள் இருந்தன. அவை: டாம் யாம் கூங் (4வது), பேட் தாய் (5வது), சோம் தம் (6வது), மாசமன் கறி (10வது), பச்சை கறி (19வது), தாய் வறுத்த அரிசி (24வது) மற்றும் முனம் டோக் (36வது).
அனைத்து தாய் சமையல் புத்தகங்களும் இலவசம்! இது செய்வதற்கு எளிமையானது மற்றும் சுவைக்க சிறந்தது.
ஆஃப்லைனில் கிடைக்கும் தாய் சமையல் வகைகளை ஆராய முயற்சிக்கவும். எங்கள் அனுபவங்கள் வீட்டுச் சமையலுக்கு ஊக்கமளிக்கின்றன, நீங்கள் செய்யும் உணவைக் கொண்டாடுகின்றன, மேலும் உங்கள் வெற்றிகளை நண்பர்கள், குடும்பத்தினர் மற்றும் பின்தொடர்பவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள அனுமதிக்கின்றன.
அம்சங்கள்:
✦ எளிதான வழிசெலுத்தலுடன் பயனர் நட்பு இடைமுகம்
✦ விரிவான பொருட்கள்
✦ உங்கள் பிஎம்ஐயை கணக்கிடுங்கள்
✦ அனைத்து ஆண்ட்ராய்டு சாதனங்களுக்கும் கிடைக்கும்
✦ சிறிய பயன்பாட்டு அளவு
✦ ஆரம்ப, நடுத்தர மற்றும் நிபுணருக்கு பின்பற்ற எளிதானது
✦ ஒரு நபருக்கு வழங்கப்படும் சேவைகளின் எண்ணிக்கை. சமையல் குறிப்புகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்.
✦ தேடல் செயல்பாடு (பெயர், பொருட்கள், முறை மூலம் தேடவும்).
✦ விருப்பமான ரெசிபிகள் (புக்மார்க்). உங்களுக்குப் பிடித்த உணவுகளை நிர்வகித்து, தனித் தாவலில் அவற்றை விரைவாக அணுகலாம்.
வகைகள்:
✦ தாய் ஸ்டிர் ஃப்ரை லெமன்கிராஸ் சிக்கன் & காளான்
✦ தாய் ஸ்வீட் சில்லி சாஸில் சிக்கன்
✦ தாய் ஸ்வீட் சில்லி சாஸ்
✦ தாய் மிளகாய் ஜாம்-நாம் பிரிக் பாவ்
✦ டாம் யாம் குங்-தாய் காரமான மற்றும் புளிப்பு சூப்
✦ டாம் யம் கூங்
✦ டாம் யம் சூப் (டும் யம்)
✦ இத்தாலிய போதை நூடுல்ஸ்
✦ ஆசிய பச்சை கறி
✦ யோங் டௌ ஃபூ சூப்
✦ பச்சை கறி சிக்கன் மற்றும் காளான்
✦ வெஸ்ட் இண்டீஸ் க்ரீன் கறி சிக்கன்
✦ டாம் யம் சிக்கன்
✦ டாம் கா காய்
✦ கேங் கேவ் வான் நியூ அல்லது பச்சை கறி மாட்டிறைச்சி.
அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய மற்றும் மலிவான பொருட்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. ஆரோக்கியமான மற்றும் எளிமையான சமையல் குறிப்புகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைக் கற்றுக்கொள்வதில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், நீங்கள் சரியான இடத்தில் இருக்கிறீர்கள். எங்கள் சமையல் புத்தக ரெசிபிகள் ஆப்ஸில் உங்களுக்குத் தேவையான அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் உள்ளன... மேலும் இது எப்போதும் முற்றிலும் இலவசம்!
மறுப்பு
இந்தப் பயன்பாட்டில் உள்ள உள்ளடக்கம் எந்தவொரு நிறுவனத்துடனும் இணைக்கப்படவில்லை, அங்கீகரிக்கப்படவில்லை, நிதியுதவி செய்யப்படவில்லை அல்லது குறிப்பாக அங்கீகரிக்கப்படவில்லை. இந்த பயன்பாடு முக்கியமாக பொழுதுபோக்கிற்காகவும் அனைத்து ரசிகர்களுக்காகவும் உள்ளது. இந்தப் பயன்பாட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள படங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் ஏதேனும் பதிப்புரிமையை நாங்கள் மீறினால், தயவுசெய்து எங்களைத் தொடர்புகொள்ளவும், உடனடியாக அதை அகற்றுவோம். நன்றி
புதுப்பிக்கப்பட்டது:
டெவெலப்பர்கள் உங்கள் தரவை எப்படிச் சேகரிக்கிறார்கள் பகிர்கிறார்கள் என்பதைப் புரிந்துகொள்வதிலிருந்தே 'பாதுகாப்பு' தொடங்குகிறது. உங்கள் உபயோகம், பிராந்தியம், வயது ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் தரவுத் தனியுரிமை மற்றும் பாதுகாப்பு நடைமுறைகள் வேறுபடலாம். இந்தத் தகவலை டெவெலப்பர் வழங்கியுள்ளார். அவர் காலப்போக்கில் இதைப் புதுப்பிக்கக்கூடும்.
தரவு எதுவும் மூன்றாம் தரப்புடன் பகிரப்படாது
பகிர்தலை டெவெலப்பர்கள் எப்படி அறிவிக்கிறார்கள் என்பது குறித்து மேலும் அறிக
தரவு சேகரிக்கப்படாது
சேகரிப்பதை டெவெலப்பர்கள் எப்படி அறிவிக்கிறார்கள் என்பது குறித்து மேலும் அறிக
தரவு என்க்ரிப்ட் செய்யப்படவில்லை
தரவை நீக்க முடியாது
