இறைச்சி மற்றும் கோழிக்கறி, பக்க உணவுகள், பாஸ்தா, அரிசி மற்றும் காய்கறிகளுடன் கூடிய முக்கிய உணவுகளுக்கான சுவையான சமையல் குறிப்புகள்
லெவண்டைன் சமையலைக் கற்க இணையம் இல்லாத பயன்பாடு (தி லெவண்ட்: சிரியா, லெபனான், ஜோர்டான் மற்றும் பாலஸ்தீனம்)
பல்வேறு சமையல் மற்றும் உணவுகள்
புதிய மற்றும் எளிதான உணவுகள்
நுழைவுகள்
முக்கிய உணவுகள்
அதிகாரிகள்
ரமலான் உணவுகள்
சிரிய உணவின் வரலாறு:
சிரிய உணவு வகைகள் பழங்கால சமையலறைகளில் ஒன்றாகும், இதில் சிரியாவின் ஒவ்வொரு பகுதிக்கும் சொந்தமான பல்வேறு வகையான உணவுகள் மற்றும் பொருட்கள் உள்ளன.
மலை, கிராமப்புற அல்லது கடலோர நகரங்களில். இது பல உணவுகள், ஊறுகாய்கள் மற்றும் இனிப்புகளுக்கு பிரபலமானது. மிகவும் பிரபலமான சிரிய உணவுகளில் ஒன்று
முற்றிலும் Makdous, Shkanlish, Tabbouleh மற்றும் Fattoush.
சிரிய உணவின் அம்சங்கள்:
சிரியாவின் பிராந்தியங்களின் வேறுபட்ட தன்மை மற்றும் அவை அதிக அளவில் தாவர எண்ணெய்களை நம்பியிருப்பதன் காரணமாக உணவில் பன்முகத்தன்மை அதிகமாக உள்ளது.
சிரிய உணவுகள் பொதுவாக சிற்றுண்டிகளாகக் கருதப்படுகின்றன.
மிகவும் பிரபலமான சிரிய உணவுகளில்:
ஹம்முஸ் ஃபத்தே
அவரது விரல் எரிகிறது
ஷகிரியா
முஜாத்ரா
தலைகீழாக
உருமறைப்பு
மிகவும் பிரபலமான சிரிய இனிப்புகளில்:
சிரிய ஐஸ்கிரீம்
ரவை இனிப்பு
பக்லாவா
அல்-பராசிக்
பனிக்கூழ்
பைன் விரல்கள்
Knafeh Nabulsi
புதுப்பிக்கப்பட்டது:
19 ஏப்., 2022