Alcomo HACCP

Alcomo AG

ఈ యాప్ గురించి పరిచయం

HACCP మరియు మంచి పరిశుభ్రత పద్ధతుల ప్రకారం చట్టబద్ధంగా అవసరమైన స్వీయ-పర్యవేక్షణను నమోదు చేయడానికి, ఆహార సేవా వ్యాపారాలకు అల్కోమో HACCP యాప్ సహాయపడుతుంది. వస్తువుల స్వీకరణ, రిఫ్రిజిరేషన్ ఉష్ణోగ్రతలు, జంతు సంబంధిత ఆహారాన్ని వేడి చేయడం మరియు శుభ్రపరచడం వంటి నియంత్రణ అంశాలు సులభంగా మరియు కాగితం లేకుండా నమోదు చేయబడతాయి. ఇప్పుడు ఉష్ణోగ్రత సెన్సార్లను అనుసంధానించవచ్చు, ఇవి ఏవైనా వ్యత్యాసాలను స్వయంచాలకంగా పర్యవేక్షించి, వినియోగదారులకు తెలియజేస్తాయి.

జర్మనీ, స్విట్జర్లాండ్ మరియు ఆస్ట్రియాలోని 700కు పైగా వ్యాపారాలు ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలను సమర్థవంతంగా అమలు చేయడానికి ఇప్పటికే ఈ యాప్‌పై ఆధారపడుతున్నాయి. అల్కోమో HACCP యాప్ ఇంగ్లాండ్, ఫ్రాన్స్ మరియు బెల్జియం వంటి ఇతర యూరోపియన్ దేశాలలో కూడా విజయవంతంగా ఉపయోగించబడుతోంది, అక్కడ దాని బహుముఖ ప్రజ్ఞకు మంచి విలువ ఉంది.

డిజిటల్ డాక్యుమెంటేషన్‌కు ధన్యవాదాలు, ఈ యాప్ పరిపాలనా శ్రమను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. ఇది ఏ తనిఖీలూ తప్పిపోకుండా చూస్తుంది మరియు అన్ని రికార్డులను సురక్షితంగా నిల్వ చేస్తుంది. పరిశుభ్రత మరియు భద్రతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉన్నట్లు నమ్మకమైన రుజువుగా, అవసరమైతే వీటిని ఎప్పుడైనా అధికారులకు సమర్పించవచ్చు.

ఫీచర్లు:

• HACCP నియంత్రణల డిజిటల్ డాక్యుమెంటేషన్
• ఉపయోగించడానికి సులభమైన మరియు త్వరగా కాన్ఫిగర్ చేయగల యాప్

• వీటి కోసం చెక్‌లిస్ట్‌లు:

• శుభ్రపరచడం,

• వస్తువుల స్వీకరణ,

• రిఫ్రిజిరేషన్ ఉష్ణోగ్రతలు,

• ఫుడ్ సర్వీస్ ఉష్ణోగ్రతలు,

• వేడి చేయడం,

• వేగంగా చల్లబరచడం,

• వేయించే నూనె నాణ్యత,

• డెలివరీ సేవ,

• ట్రేసబిలిటీ,

• నిల్వ ఉంచిన నమూనాలు,

• శిక్షణ,

• తిరిగి వేడి చేయడం,

• థర్మల్ క్రిమిసంహారకం,

• కీటక నియంత్రణ,

• ఇన్వెంటరీ పర్యవేక్షణ.

మరిన్ని చెక్‌లిస్ట్‌లు మరియు ఫీచర్లు నిరంతరం జోడించబడుతున్నాయి.

• ఆటోమేటిక్ ఉష్ణోగ్రత పర్యవేక్షణ కోసం ఉష్ణోగ్రత సెన్సార్ల అనుసంధానం

• పారామీటర్ పరిమితులు ముందుగా సెట్ చేయబడతాయి మరియు విచలనాలు ఆటోమేటిక్‌గా ప్రదర్శించబడతాయి.

• సవరణ చర్యలు డాక్యుమెంట్ చేయబడతాయి (యాప్‌లో సూచనలు అందుబాటులో ఉన్నాయి)

• డాక్యుమెంటేషన్ యాప్‌లో మరియు ఆన్‌లైన్‌లో ఎప్పుడైనా అందుబాటులో ఉంటుంది.

• ఏదీ మర్చిపోకుండా చూసుకోవడానికి పనుల నిర్వహణ (చేయవలసిన పనుల జాబితా)

• సమీకృత అలెర్జెన్ నిర్వహణ

• వినియోగదారుల నిర్వహణ: అనుకూలీకరించిన యాక్సెస్ హక్కులతో ఉద్యోగుల లాగిన్‌లు

• నోటిఫికేషన్‌లు: పూర్తికాని పనుల కోసం వినియోగదారులకు ప్రత్యేకమైన రిమైండర్‌లను పొందండి మరియు మీ HACCP డాక్యుమెంటేషన్‌ను ఎప్పటికప్పుడు అప్‌డేట్‌గా ఉంచుకోండి.

• అన్ని తనిఖీలు మరియు శుభ్రపరిచే ప్రణాళిక యొక్క PDFలను సృష్టించండి (అన్ని తనిఖీలకు రుజువు)

• డాష్‌బోర్డ్ (అల్కోమో కాక్‌పిట్) ద్వారా ఆన్‌లైన్‌లో నిర్వహించండి

• బహుళ ప్రదేశాలు ఉన్న వ్యాపారాల కోసం మేనేజర్ ఫంక్షన్

• డాక్యుమెంట్ నిర్వహణ: HACCP మాన్యువల్‌లు, ఆడిట్‌లు మరియు పని సూచనల వంటి డాక్యుమెంట్‌లను సేవ్ చేయండి మరియు నిర్వహించండి

• స్విట్జర్లాండ్‌లోని సురక్షిత సర్వర్‌కు డేటాను సింక్రొనైజ్ చేయవచ్చు

• బహుళ పరికరాలను ఉపయోగించవచ్చు మరియు సింక్రొనైజ్ చేయవచ్చు

• ఆన్‌లైన్ మరియు ఆఫ్‌లైన్‌లో ఉపయోగించవచ్చు (సింక్రొనైజేషన్ ఆన్‌లైన్‌లో మాత్రమే)

• సాక్ష్యంగా మరియు ట్రేసబిలిటీ కోసం ఫోటోలను తీయండి

• ఆహార భద్రత, పరిశుభ్రత మరియు HACCP పై వార్తలు మరియు అప్‌డేట్‌లు

• అన్ని పేజీలలో వివరణలతో కూడిన సమాచార బటన్‌లు

• బహుభాషా: ఎప్పుడైనా జర్మన్, ఫ్రెంచ్ మరియు ఇంగ్లీష్ మధ్య మారండి

• బాహ్య డెలివరీ సేవల అనుసంధానం

యాప్‌ను ఉపయోగించడానికి, మీకు లాగిన్ అవసరం. అల్కోమో AG కస్టమర్‌లు అల్కోమో హైజీన్ యాప్ కోసం వారి ఇప్పటికే ఉన్న లాగిన్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. లేకపోతే, మీరు www.alcomo.comలో ఒకదాన్ని సృష్టించుకోవచ్చు.

బాహ్య డెలివరీ సేవలు సబ్‌స్క్రిప్షన్ లేకుండానే QR కోడ్ ద్వారా ఫుడ్ డెలివరీ ఉష్ణోగ్రత తనిఖీలను నమోదు చేయగలవు. ఈ సందర్భంలో, యాప్ కేవలం ఉష్ణోగ్రత తనిఖీలను మాత్రమే అనుమతిస్తుంది.

ట్రయల్ వెర్షన్‌ను లాగిన్ చేయకుండానే ఉపయోగించవచ్చు, ఇది యాప్ యొక్క ప్రాథమిక ఫంక్షన్‌లతో మీకు పరిచయం కల్పించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. అన్ని ఫీచర్లు అందుబాటులో లేనప్పటికీ, అత్యంత ముఖ్యమైన వాటిని ఉపయోగించుకోవచ్చు. అయితే, ఈ పరిమితుల కారణంగా, ఈ డేటాను డెలివరీకి రుజువుగా ఉపయోగించలేరు.

కొత్తగా ఏమి ఉన్నాయి

Neu in Version 5.1

• Benutzerdefinierte Checklisten erweitert: Pro Checkpunkt/Frage können nun Dateien (Fotos, Videos, PDFs) direkt angehängt werden—ideal für Nachweise, Dokumentation und klare Anweisungen.

• Verbesserte Info-Buttons: Inhalte überarbeitet und verständlicher strukturiert für eine einfachere Anwendung im Alltag.

• Diverse Optimierungen und Stabilitätsverbesserungen für eine zuverlässigere Nutzung.