2005 లో, ఫ్లోరిడాలోని ప్లాంటేషన్లో మా మొదటి లా బ్రసా రోటిస్సేరీ & గ్రిల్ రెస్టారెంట్ను ప్రారంభించాము. రోటిస్సేరీ చికెన్తో పాటు ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన ఇతర సాంప్రదాయ లాటిన్ వంటకాల కోసం మా రహస్య రెసిపీని పంచుకోవాలనుకున్నాము. మా కుటుంబ వంటకాల్లో పెరువియన్, క్యూబన్ మరియు టెక్స్-మెక్స్ వంటకాల ప్రభావం ఉంది.
అమెరికన్ మరియు లాటిన్ నేపథ్యాల స్థానిక నివాసితుల అంగీకారం మరియు ప్రోత్సాహం భారీ విజయాన్ని సాధించింది. ఎంతగా అంటే, మయామి, కొబ్బరి క్రీక్, ఫోర్ట్ లాడర్డేల్, వెస్ట్ పామ్ బీచ్లోని రెండు, పెంబ్రోక్ పైన్స్, గ్రీనాక్రెస్ మరియు కట్లర్ బేలలో అదనపు లా బ్రసా రోటిస్సేరీ & గ్రిల్ రెస్టారెంట్లను విస్తరించడానికి మరియు తెరవడానికి ఇది మాకు అనుమతి ఇచ్చింది.
అప్డేట్ అయినది
25 జులై, 2023