epicure అనేది ఆహారమే అంతిమ సార్వత్రిక భాష అనే నమ్మకాన్ని పంచుకునే బాన్ వివాంట్స్ కోసం రూపొందించబడిన నెలవారీ గౌర్మెట్ లైఫ్స్టైల్ మ్యాగజైన్. మ్యాగజైన్ తాజా డైనింగ్ ట్రెండ్లను వెతకడానికి, విశేషమైన వైన్ వింటేజ్లను స్నిఫ్ చేయడానికి మరియు స్థానిక మరియు అంతర్జాతీయ పాక రంగం యొక్క అంతర్గత రహస్యాలను వెలికితీసేందుకు ఉత్సాహభరితమైన అన్వేషణలో ఉంది.
epicure Indonesia అనేది సింగపూర్లో జన్మించిన ఈ టైటిల్కి ఇండోనేషియా వెర్షన్. ఆహార ప్రియులు మాత్రమే కాకుండా ఆహారం మరియు వైన్పై ఆసక్తిగల విద్యార్థులు కూడా ఉన్న రచయితలు మరియు సంపాదకులు ఆంగ్లంలో వ్రాసిన ఈ మాసపత్రిక ఇండోనేషియాలో బాగా, మెరుగ్గా మరియు తెలివిగా తినడానికి ఖచ్చితమైన మార్గదర్శకం. వారి చురుకైన, అద్భుతమైన, బాగా పరిశోధించిన మరియు సమాచార కథనాలు కూడా ఆకర్షణీయంగా అందమైన దృశ్యాలతో ఉంటాయి. ఏప్రిల్ - మే 2023
ఈ సంచికలో, జకార్తా, సెమరాంగ్, బాలి మరియు లాంబాక్లోని చెఫ్ల నుండి ఇండోనేషియా వంటకాల సిఫార్సులను కనుగొనండి; పెట్టీ పాండియన్-ఇలియట్ యొక్క కొత్త వంట పుస్తకం, ది ఇండోనేషియన్ టేబుల్; మరియు ది సెయింట్ రెగిస్ బాలి రిసార్ట్ ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ నుండి రెండు బాలినీస్-ప్రేరేపిత వంటకాలను కలిగి ఉన్న మా ప్రత్యేక కవర్ స్టోరీని కనుగొనండి. ఇండోనేషియా యొక్క కొత్త మరియు విలాసవంతమైన సెలవు గమ్యస్థానాలలో ఎక్కడ ఉండాలో మరియు ఏమి తినాలో మా గైడ్ను చదవండి.
ఫిబ్రవరి - మార్చి 2023
మనందరికీ తెలిసినట్లుగా, చక్కెరను ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలు వస్తాయి. అందుకే ఈ “స్వీట్” సంచికలో, మీరు సహజమైన ప్రత్యామ్నాయాలను ఎలా ఉపయోగించవచ్చో మేము చూపుతాము, తద్వారా మీరు ఇప్పటికీ మీకు ఇష్టమైన డెజర్ట్లను తినవచ్చు.
డెల్సీ యొక్క డెజర్ట్లు మరియు కేక్లను కలిగి ఉన్న మా కవర్ స్టోరీని చదవండి - శాకాహారి, డయాబెటిక్-ఫ్రెండ్లీ కేక్లు సరైన పదార్థాలతో రుచికరంగా ఉంటాయని ఓనర్ డెల్సీ చూపించారు. ఇంకా ఆహ్లాదకరమైన ట్రీట్ కావాలా? ఆసియన్ కోకో మరియు ఈ ప్రాంతంలోని ఆర్టిసన్ బేకర్ల గురించి మా కథనాలు ఖచ్చితంగా మీ రుచి మొగ్గలను ఉత్సాహపరుస్తాయి. ఫిబ్రవరి ప్రేమకు నెలవు కాబట్టి, వంటగదిలో మరియు వెలుపల మంటను ఎలా సజీవంగా ఉంచుతారో పంచుకునే ఇద్దరు భార్యాభర్తల బృందాల గురించి మా ప్రొఫైల్ను మిస్ అవ్వకండి.
డిసెంబర్ 2022 - జనవరి 2023
epicure డిసెంబర్ 2023 ముగిసింది! ఇంటర్కాంటినెంటల్ సింగపూర్ ఫీచర్తో మా కవర్లో చూసినట్లుగా, మేము బోల్డ్ మరియు గ్రాండ్ వేడుకతో ప్రారంభిస్తాము. మా పండుగ గిఫ్ట్ గైడ్ తిరిగి వస్తుంది మరియు ఇది గతంలో కంటే పెద్దది మరియు మెరుగ్గా ఉంది. ఎందుకు? ఎందుకంటే ఈసారి, ఎంపిక చేయబడిన ఉత్పత్తులను మీరు గెలుచుకునే అవకాశం ఉంది! 4 డిసెంబర్ 2022 నుండి మా సోషల్ మీడియా పేజీలను (ఫేస్బుక్ మరియు ఇన్స్టాగ్రామ్) తప్పకుండా తనిఖీ చేయండి.
మా ఇతర కథనాలను కూడా మిస్ చేయవద్దు – దక్షిణాఫ్రికా వైన్లను తాగడానికి ఇది ఎందుకు సమయం అని తెలుసుకోండి, ఆహార వ్యర్థాలను పరిష్కరించడానికి స్థానిక కంపెనీలు తమ వంతు కృషిని ఎలా చేస్తున్నాయో తెలుసుకోండి మరియు అవార్డు గెలుచుకున్న పుస్తకం ది ఫుడ్ ఆఫ్ స్ఫూర్తిని కనుగొనండి సింగపూర్ మలేయ్లు.
అక్టోబర్ - నవంబర్ 2022
ప్రయాణం కోసం ఆకలిగా ఉందా? మీ సంచారాన్ని తీర్చడానికి మా OctNov సంచిక ఇక్కడ ఉంది. మేము ఆగ్నేయాసియాలోని కొన్ని అత్యుత్తమ రెస్టారెంట్లను పరిశీలిస్తాము, మీ తదుపరి సెలవుదినం కోసం కొత్త ఉష్ణమండల గమ్యస్థానాలను కనుగొనండి మరియు మీరు వైన్ తయారీదారులను వ్యక్తిగతంగా కలుసుకునే క్రూయిజ్కి కూడా వెళ్తాము. మీరు ఇంటికి దగ్గరగా ఉన్నట్లయితే, మీరు ఇప్పటికీ మీ కేక్ని కలిగి ఉండి కూడా తినవచ్చు – కాకో బారీ హోల్ఫ్రూట్ చాక్లెట్తో మూడు-మిచెలిన్-నటించిన లెస్ అమిస్ తన సిగ్నేచర్ డార్క్ చాక్లెట్ కేక్ను ఎలా ఎలివేట్ చేసిందో మా కవర్ స్టోరీ చూపిస్తుంది. చదివి ఆనందించండి!
ఆగస్టు - సెప్టెంబర్ 2022
ఇది మనకు మనం ట్రీట్ ఇచ్చే సమయం. క్లాసిక్ పైస్ నుండి రుచికరమైన డెజర్ట్ల వరకు, ఈ సంచిక ప్రత్యేకమైన వంటకాలు, చిట్కాలు మరియు తాజా బేకింగ్ ట్రెండ్లతో ప్రేరణ పొందేలా సెట్ చేయబడింది. మేము టాప్ పేస్ట్రీ చెఫ్లు - క్లౌడ్స్ట్రీట్కు చెందిన మైరా యో మరియు బాలిలోని వెస్టిన్ రిసార్ట్ నుసా దువాలో జాసన్ లిక్కర్ - వారి వినూత్న సృష్టి గురించి మాట్లాడుతాము; బేకింగ్ మరియు మిఠాయి ప్రపంచంలో "పెద్ద మరియు బోల్డ్" భావనలు ఎందుకు ట్రెండ్ అవుతున్నాయో కనుగొనండి; మరియు జీరో ప్రూఫ్ కాక్టెయిల్లు మరియు తక్కువ ఆల్కహాల్ లేని పానీయాల పెరుగుతున్న ప్రజాదరణ గురించి మరింత తెలుసుకోండి. వైస్రాయ్ బాలిలోని అపెరిటిఫ్ రెస్టారెంట్ మరియు బార్ యొక్క పరిపక్వమైన, రుచితో నడిచే ఎక్లెక్టిసిజం కోసం మా కవర్ స్టోరీని మిస్ చేయకండి. ఇది రాతి రహదారిగా ఉంది, అయితే ఈ బృందం అతిథులకు ప్రత్యేకమైన భోజన అనుభవాన్ని అందించే రిఫ్రెష్ చేసిన మెనుతో, మహమ్మారి అనంతర కాలంలో మరింత బలంగా తయారైంది.
అప్డేట్ అయినది
26 ఫిబ్ర, 2023