Sofra — Lebanese & Syrian

Hornig Apps

యాప్‌లో కొనుగోళ్లు

ఈ యాప్ గురించి పరిచయం

సోఫ్రా అనేది ఒక వారసత్వ వంటల యాప్ — ఇందులో బీరూట్‌లోని ఒక వంటగది నుండి 209 ఇంటి వంటకాలు ఉన్నాయి, వాటిలో ఇడ్లిబ్ ప్రావిన్స్‌కు చెందిన 44 వంటకాలు కూడా ఉన్నాయి. ప్రతి వంటకాన్ని ఉచితంగా చదవండి. లైలా యొక్క లెబనీస్-అరబిక్ స్వరంతో వంట చేయండి. ప్రతి వంటకం వెనుక ఉన్న కుటుంబ జ్ఞాపకాలను వినండి. కిబ్బే, ఎస్ఫిహా, హమ్మస్, ఫట్టూష్, టబ్బూలే, కనాఫే, ఫతాయెర్, ముజద్దర, కిబే, మహ్షీ — వారికి నేర్పిన పద్ధతిలో తయారు చేయండి.

సోఫ్రాను ఫాటెన్ అనే ఒక గృహ వంట నిపుణురాలి చుట్టూ నిర్మించారు — ఆమె బీరూట్‌లోని మా భవనంలో ఉంటారు, ఆమె స్వస్థలం ఇడ్లిబ్ ప్రావిన్స్. ఆమె వంటను, సంస్కృతిని మేము గౌరవించాలనుకున్నాము. ఆమె వంటకాలే ఈ యాప్‌కు వెన్నెముక. మాకు తెలిసినంత వరకు, ఇడ్లిబ్ వంటకాలు — వాటిలో 44 — ఆ ప్రావిన్స్ యొక్క ఇంటి వంటకాలకు అంకితమైన మొట్టమొదటి ఆంగ్ల భాషా సేకరణ. ఇడ్లిబ్ చాలా కాలంగా పాన్-సిరియన్ మరియు అలెప్పో వంట పుస్తకాలలో విలీనం చేయబడింది; దానిని ఒక ప్రత్యేక వంటగదిగా వెలుగులోకి తెచ్చిన మొట్టమొదటి ఆంగ్ల సేకరణ ఇది.

సోఫ్రా ఎందుకు భిన్నమైనది:

• మొత్తం 209 వంటకాలను చదవడం, వెతకడం, సేవ్ చేసుకోవడం, పంచుకోవడం ఉచితం. వంటకాలపై ఎటువంటి చెల్లింపు పరిమితులు (పేవాల్స్) లేవు.

• ఐచ్ఛిక సభ్యత్వం ఈ అనుభవ పొరను అన్‌లాక్ చేస్తుంది:

– లెబనీస్ అరబిక్ (లైలా)లో పూర్తి దశల వారీ వాయిస్ వివరణ

– వంట మోడ్ (టైమర్లు, వాయిస్ సూచనలు, చేతులతో చేసే సంజ్ఞలు)

– ఫాటెన్ కుటుంబ జ్ఞాపకాలు — ప్రతి వంటకం గురించిన చిన్న ఆడియో నోట్స్

– మీరు వంట చేస్తున్నప్పుడు చార్బెల్ రౌహానా యొక్క ఊద్ సంగీతం (మా కుటుంబం కోసం ఉచితంగా స్వరపరిచారు)

– మొత్తం 209 వంటకాలకు ఆఫ్‌లైన్ యాక్సెస్

– వంట సహాయకుడు (వంట మధ్యలో ఏదైనా అడగండి)

• ఎప్పటికీ థర్డ్-పార్టీ ప్రకటనలు ఉండవు.

• సాంస్కృతిక నిబద్ధతల పేజీ: ఫాటెన్‌కు ఎలా చెల్లింపు జరుగుతుంది, అట్రిబ్యూషన్ ఎలా పనిచేస్తుంది, ఈ వంటకాల వెనుక ఉన్న గృహ వంటవారిని మేము ఎలా గౌరవిస్తాము అనే విషయాలను మేము బహిరంగంగా ప్రచురిస్తాము. యాప్‌లోని సెట్టింగ్స్ కింద దీన్ని చదవండి.

సభ్యత్వం: 7-రోజుల ఉచిత ట్రయల్. నెలకు $3.99, సంవత్సరానికి $29.99, జీవితకాలానికి $79.99. సోఫ్రా బీరూట్‌లో తయారు చేయబడింది.