చెఫ్ గురించి
నేను శ్రీలంకలో పెరిగాను మరియు చిన్నప్పటి నుండి మా కుటుంబ క్యాటరింగ్ వ్యాపారంలో పాలుపంచుకోవడం ప్రారంభించాను. నేను కొలంబోలోని హోటల్ స్కూల్లో చదువుకున్నాను మరియు 19 సంవత్సరాల వయస్సులో నా UK ఆధారిత కుటుంబంలో చేరడానికి లండన్కు వెళ్లాను. నేను లండన్లో నా చదువును కొనసాగించాను మరియు హాక్నీ ఏషియన్ మరియు ఓరియంటల్ స్కూల్ ఆఫ్ క్యాటరింగ్ నుండి NVQ స్థాయి 2 మరియు 3ని పొందాను. గోర్డాన్ రామ్సే, మార్కస్ వేరింగ్, మార్క్ హిస్, అలన్ విలియం, లీ బార్నెట్, లీ స్ట్రీటన్, ఆండీ రోజ్ మరియు సుజన్ సర్కార్ వంటి ప్రముఖ చెఫ్ల క్రింద పని చేయడం ద్వారా నేను చెఫ్ నిచ్చెనపైకి వెళ్లాను.
నేను సిటీ ఆధారిత కార్పొరేట్లు మరియు ప్రైవేట్ జెట్ కంపెనీలకు క్యాటరింగ్లో లండన్లోని అనేక అగ్రశ్రేణి మిచెలిన్-స్టార్ రెస్టారెంట్లలో పనిచేశాను.
అప్డేట్ అయినది
11 ఫిబ్ర, 2025