హుమ్ముసిమ్ మోడిన్లో ప్రారంభించబడిన మొదటి హమ్ముస్ మరియు కష్షారా, ఈ రెస్టారెంట్ను 2005లో పాడ్లోన్ యిగల్ స్థాపించారు, అప్పటి నుండి ఇది నగరంలో ఒక సంస్థగా మారింది, వందలాది మంది మోడిన్ మరియు ప్రాంతంలోని నివాసితులు ప్రతిరోజూ అక్కడ భోజనం చేస్తారు. సంవత్సరాలుగా 'హమ్మస్' అనేది ఇంటి పేరుగా మారింది మరియు హుమ్ముస్ ప్రేమికులు నోటి మాట సిఫార్సులను అనుసరించి దేశం నలుమూలల నుండి వస్తారు. ఇటీవల హమ్మస్ ఇజ్రాయెల్లోని వంద ఉత్తమ హమ్ముస్లో ఒకటిగా ఎంపిక చేయబడినప్పుడు.
'Humousim'లో మీరు చక్కటి ముడి పదార్థాల నుండి అక్కడికక్కడే తయారుచేసిన హమ్మస్ను కనుగొనవచ్చు. హమ్మస్ను తయారుచేసే ప్రక్రియ రెస్టారెంట్ యొక్క వంటకాలకు వెల్వెట్ ఆకృతిని ఇస్తుంది, దాని సున్నితమైన మరియు ప్రత్యేకమైన రుచి అది తిన్న తర్వాత బరువు అనుభూతిని కలిగించదు. ఈజిప్షియన్ బీన్స్, వేడి చిక్పీస్, మాస్బా, కాల్చిన పైన్ గింజలు, వేడి పుట్టగొడుగుల వంటకం మరియు ప్రత్యేకమైన తాహిని మినహా, రెస్టారెంట్లో ఇంట్లో తయారుచేసిన శక్షుకా, అద్భుతమైన ఫలాఫెల్, క్రిస్పీ ఫ్రైస్ మరియు సన్నగా తరిగిన వెజిటబుల్ సలాడ్లు ఉంటాయి.
హుమ్ముస్ యొక్క ఫ్లాగ్షిప్ డిష్ ఖచ్చితంగా 'షక్షుకా హమ్ముస్' - ఇజ్రాయెలీ వంటకాలలోని రెండు ప్రధాన వంటకాలను కలిపి ఒక ప్రత్యేకమైన, నమ్మశక్యం కాని రుచికరమైన వంటకం. మరియు వాస్తవానికి అక్కడికక్కడే పిండిన హౌస్ రైమోండా పానీయం. ఆపై మీరు బవేరియన్ లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన మెల్బీని తినవచ్చు.
ఈ స్థలం రూపకల్పన హోమ్లీ అనుభూతిని ఇస్తుంది, వంటగది భోజనప్రియుల కళ్ళు తెరిచి ఉంటుంది మరియు హుమ్ముస్ మరియు వంటల తయారీ ప్రక్రియ మొత్తం అందరికీ బహిర్గతమవుతుంది. హమ్మస్లో మీరు హమ్మస్ చరిత్ర గురించి మరియు ముఖ్యంగా మన ఆరోగ్యానికి దాని సహకారం గురించి కూడా తెలుసుకోవచ్చు. శనివారం మినహా ప్రతి రోజు మీకు ఆతిథ్యం ఇవ్వడానికి మేము సంతోషిస్తాము.
అప్డేట్ అయినది
21 ఆగ, 2023