ఆహార రంగంలో విభిన్న అనుభవాలతో ముగ్గురు స్నేహితుల సమావేశం నుండి బాన్షి జన్మించాడు.
బ్లెడ్ మరియు నెర్టిల్ 12 సంవత్సరాలుగా జపనీస్ వంటల రెస్టారెంట్లను విజయవంతంగా నిర్వహిస్తున్నారు. ప్రాంతానికి మించి కూడా పిలుస్తారు, వారు ఇటాలియన్ క్యాటరింగ్లోని ముఖ్యమైన వ్యక్తులతో లెక్కలేనన్ని సహకారాన్ని కలిగి ఉన్నారు.
ఆధునిక కింగ్ మిడాస్ మాదిరిగానే, బ్లెడార్ సాంప్రదాయ జపనీస్ వంటకాలను ఆవిష్కరించడం ద్వారా ఫ్యూషన్ వంటలను సృష్టించడం ద్వారా తన పని పట్ల తనకున్న అభిరుచిని మరియు ప్రేమను తెలియజేస్తుంది, అయితే నెర్టిల్ స్వాగతం మరియు కస్టమర్ సేవలను దాని బలమైన బిందువుగా చేస్తుంది.
మార్కో క్వార్నెరో చేపల పరిశ్రమను స్థాపించాడు, దానితో అతను 10 సంవత్సరాలుగా తయారుగా ఉన్న ఆహార ఉత్పత్తి మరియు చేపల ఉత్పత్తుల వ్యాపారంలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉన్నాడు. చిన్న వయస్సు నుండే అతను చేపల ప్రపంచం పట్ల మక్కువ పెంచుకున్నాడు మరియు ఐరోపాలో అత్యంత ప్రతిష్టాత్మకమైన మరియు వృత్తిపరమైన వాణిజ్య వాస్తవికతలతో భాగస్వామ్యాన్ని ఏర్పరచుకోవడం ద్వారా స్థిరమైన వాణిజ్యానికి చేరుకునే అవకాశం ఉంది.
ఇప్పటికే కఠినమైన యూరోపియన్ నిబంధనలను (EC Reg. 852/2004, EC Reg. 853/2004) వర్తింపజేయడం ద్వారా మరియు HACCP స్వీయ నియంత్రణ విధానాల ద్వారా 360 at వద్ద వినియోగదారుని రక్షించడం ద్వారా మార్కో FOOD CONSERVATION మరియు SAFETY తో వ్యవహరిస్తుంది.
లక్కీ సమావేశం వినియోగదారుని ఒక ప్రత్యేకమైన వాతావరణంలో తీసుకురావడానికి బాన్షిని తీసుకువస్తుంది, ఇక్కడ అతను అమేజింగ్ పేస్ట్రీ మరియు సుషీ వంటకాల రుచిలో సంప్రదాయం, ఆవిష్కరణలు మరియు అభిరుచిని కనుగొంటాడు, ఉత్పత్తి ప్రక్రియ మరియు పరిపాలన యొక్క తీవ్రమైన విభజనకు పూర్తి ఆహార భద్రత కృతజ్ఞతలు.
అన్ని తాజా చేపల ఉత్పత్తులు (సాల్మన్, సీ బాస్, సీ బ్రీమ్ మరియు ట్యూనా) 24 గంటలకు పైగా -25 ° C కంటే ఎక్కువ ఉష్ణ తగ్గింపుకు లోబడి ఉంటాయి, తద్వారా ఏదైనా పరాన్నజీవుల నుండి పూర్తిగా బోనిఫైడ్ చేసిన వంటకాలను పొందవచ్చు.
ఎక్కువ తాజాదనం కోసం, లోకల్ మార్కెట్లలో లేని కొన్ని ఉత్పత్తులు, ఫిషింగ్ నౌక లేదా ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్ (వండిన / ముడి రొయ్యలు, పీత, స్కాంపి, స్కాలోప్స్ మరియు ఆక్టోపస్) లో నేరుగా స్తంభింపచేసిన లేదా లోతైన స్తంభింపచేసినవి.
అప్డేట్ అయినది
15 అక్టో, 2025