KitchenProof: HACCP Temp Log

ClearStack Apps

มีโฆษณาการซื้อในแอป

เกี่ยวกับแอปนี้

สิ่งที่ KitchenProof ทำ
KitchenProof คือระบบบันทึกความปลอดภัยด้านอาหารแบบออฟไลน์ส่วนตัว และระบบบันทึก HACCP ที่สร้างขึ้นสำหรับเชฟ พ่อครัว ผู้ประกอบการรถขายอาหาร และผู้จัดการร้านอาหาร ตรวจสอบตู้เย็น ตู้แช่แข็ง และสายการปรุงอาหารประจำวันได้ในสองขั้นตอน และสร้างรายงาน PDF ที่ลงนามแล้ว ตรวจสอบได้ สำหรับผู้ตรวจสอบด้านสุขอนามัย โดยไม่ต้องเสียค่าสมัครสมาชิกคลาวด์รายเดือน

• การตรวจสอบ HACCP และความปลอดภัยด้านอาหาร:
บันทึกอุณหภูมิการเก็บรักษาความเย็น การเก็บรักษาความร้อน ตู้แช่แข็ง สถานีเตรียมอาหาร และสายการปรุงอาหารได้ทันที

• ตัวจับเวลาเส้นโค้งการทำความเย็น 2 ขั้นตอน:
นาฬิกาจับเวลาการทำความเย็นอัตโนมัติตามมาตรฐาน FDA Food Code และ UK FSA 90 นาที พร้อมสัญญาณเตือนเมื่อถึงเกณฑ์ที่กำหนด

• การแจ้งเตือนอัตโนมัติเมื่ออุณหภูมิอยู่นอกช่วงที่กำหนด:
การแจ้งเตือนด้วยรหัสสีเมื่ออุณหภูมิเข้าสู่โซนอันตราย พร้อมบันทึกการดำเนินการแก้ไขทันที

• การลงทะเบียนการสอบเทียบอุปกรณ์และหัววัด:
ติดตามตู้เย็นแบบวอล์คอิน ตู้แช่แบบรีชอิน โต๊ะนึ่ง ตู้โชว์ และค่าชดเชยหัววัดอาหาร

• กฎการปฏิบัติตามข้อกำหนดหลายภูมิภาค:
มีมาตรฐานในตัวสำหรับสหรัฐอเมริกา (FDA), สหราชอาณาจักร (FSA), แคนาดา, ออสเตรเลีย/นิวซีแลนด์ (มาตรฐาน 3.2.2) หรือกฎที่กำหนดเอง

• รายงานการตรวจสอบที่ลงนามแล้วด้วยการแตะเพียงครั้งเดียว:
ส่งออกบันทึกประจำวัน แผ่นกราฟการทำความเย็น หรือแฟ้มเอกสารรายเดือนที่สะอาดและตรวจสอบได้ไปยัง PDF และ CSV

ใช้งานแบบออฟไลน์และเป็นส่วนตัว 100%:
ไม่จำเป็นต้องมีบัญชีคลาวด์ ไม่จำเป็นต้องเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ต บันทึกอุณหภูมิทั้งหมดจะถูกเก็บไว้อย่างปลอดภัยในอุปกรณ์ของคุณ

เหมาะสำหรับใคร
• เชฟร้านอาหารและผู้จัดการครัวเชิงพาณิชย์
• รถขายอาหาร รถพ่วง ร้านอาหารแบบป๊อปอัพ และธุรกิจจัดเลี้ยง
• ร้านกาแฟ ร้านเบเกอรี่ ร้านขายอาหารสำเร็จรูป ร้านขายเนื้อ และครัวแบบคลาวด์
• ผู้ควบคุมความปลอดภัยด้านอาหารและผู้จัดการการปฏิบัติตามข้อกำหนด HACCP

บันทึกของคุณเป็นของคุณ
KitchenProof เป็นสมุดบันทึกความปลอดภัยด้านอาหารแบบออฟไลน์ มาตรฐานการตรวจสอบด้านสุขภาพและกฎการเก็บรักษาแผน HACCP อยู่ภายใต้การกำกับดูแลของหน่วยงานด้านสุขอนามัยสิ่งแวดล้อมหรือหน่วยงานด้านอาหารในท้องถิ่นของคุณ

ติดต่อ: [e-mail]
เว็บไซต์: https://clearstackapps.com/apps/trucktemp

มีอะไรใหม่

Maintenance update: under the hood fixes and improvements.