วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี E-LKPD ที่อิงตามชาติพันธุ์วิทยาเป็นแอปพลิเคชันที่ออกแบบมาเพื่อช่วยให้นักเรียนเข้าใจถึงความสำคัญของการกินและดื่มผ่านแนวทางชาติพันธุ์วิทยาที่ผสมผสานความรู้ทางวิทยาศาสตร์เข้ากับภูมิปัญญาท้องถิ่น เมื่อใช้แอปพลิเคชันนี้ นักเรียนสามารถสำรวจแนวคิดต่างๆ เช่น โภชนาการ กระบวนการย่อยอาหาร และสุขภาพแบบโต้ตอบได้ผ่านเนื้อหาที่ปรับให้เหมาะกับความต้องการของหลักสูตร ดังนั้นแอปพลิเคชันนี้ไม่เพียงแต่ให้ความเข้าใจในเชิงลึกเกี่ยวกับความต้องการอาหารและเครื่องดื่มของร่างกายของเราเท่านั้น แต่ยังเชื่อมโยงกับคุณค่าทางวัฒนธรรมและประเพณีท้องถิ่น ทำให้มีความเกี่ยวข้องและน่าสนใจสำหรับผู้เรียนมากขึ้น