📘 คู่มือเทคนิคการไทเทรต (ฉบับปี 2026–2027)
คู่มือเทคนิคการไทเทรต (ฉบับปี 2026–2027) เป็นแอปพลิเคชันตำราเรียนที่ครอบคลุม ออกแบบมาสำหรับนักเรียน นักการศึกษา และนักวิจัยในสาขาเคมี เคมีวิเคราะห์ วิศวกรรมเคมี เภสัชศาสตร์ และวิทยาศาสตร์วัสดุ หนังสือเล่มนี้ให้การสำรวจเชิงลึกเกี่ยวกับวิธีการไทเทรตแบบปริมาตรและแบบใช้เครื่องมือ พื้นฐานทางทฤษฎี การประยุกต์ใช้ และความก้าวหน้าสมัยใหม่ โดยเชื่อมโยงหลักการวิเคราะห์แบบดั้งเดิมกับแนวปฏิบัติในห้องปฏิบัติการและอุตสาหกรรมร่วมสมัย
แหล่งข้อมูลนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมสอบ ความเข้าใจเชิงแนวคิด และการฝึกอบรมในห้องปฏิบัติการเชิงปฏิบัติ โดยเน้นความเชื่อมโยงระหว่างสัดส่วนทางเคมี สมดุลทางเคมี และการวิเคราะห์เชิงปริมาณที่แม่นยำ พร้อมทั้งรวมเทคนิคเครื่องมือสมัยใหม่และการทำงานอัตโนมัติในการไทเทรต เนื้อหาครอบคลุมถึงการไทเทรตแบบคลาสสิก เช่น กรด-เบส, รีดอกซ์, คอมเพล็กโซเมตริก, การตกตะกอน และการไทเทรตในตัวทำละลายที่ไม่ใช่น้ำ รวมถึงวิธีการขั้นสูง เช่น การไทเทรตแบบคาร์ล-ฟิชเชอร์, โพเทนชิโอเมตริก, คอนดักโตเมตริก, เทอร์โมเมตริก, แอมเพอโรเมตริก และคูลอมเมตริก มีการกล่าวถึงการประยุกต์ใช้ในด้านการวิเคราะห์สิ่งแวดล้อม เภสัชกรรม อาหาร และอุตสาหกรรมอย่างละเอียด
🏗️ หน่วยที่ 1: บทนำเกี่ยวกับการไทเทรตและการวิเคราะห์ปริมาตร
• คำจำกัดความ ขอบเขต และประวัติความเป็นมาของการไทเทรต
• การวิเคราะห์ปริมาตรเทียบกับการวิเคราะห์น้ำหนัก
• สารมาตรฐานปฐมภูมิและทุติยภูมิ: เกณฑ์ การเตรียม การสอบเทียบ
• ความปลอดภัยในห้องปฏิบัติการและขั้นตอนการจัดการ
⚛️ หน่วยที่ 2: พื้นฐานทางทฤษฎี
• สโตอิคิโอเมตรีในปฏิกิริยาไทเทรต
• ทฤษฎีกรด-เบส: บรอนสเตด-โลว์รี คู่คอนจูเกต บัฟเฟอร์
• สมดุลและการคำนวณค่า pH
• ความแตกต่างระหว่างจุดสโตอิคิโอเมตรี จุดสิ้นสุด และจุดสมดุล
🔹 หน่วยที่ 3: การไทเทรตกรด-เบส
• การไทเทรตกรดแก่เทียบกับการไทเทรตเบสแก่
• กรดอ่อน/เบสแก่ เบสอ่อน/กรดแก่ ระบบอ่อน-อ่อน
• กราฟการไทเทรต การตีความค่า pH และการเลือกตัวบ่งชี้
⚡ หน่วยที่ 4: การไทเทรตปฏิกิริยารีดอกซ์
• หลักการของปฏิกิริยารีดอกซ์และการถ่ายโอนอิเล็กตรอน
• สารไทเทรตที่ใช้กันทั่วไป: โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต เกลือเซริก ไอโอดีน
• ตัวบ่งชี้รีดอกซ์ การตรวจวัดศักย์ไฟฟ้า และการคำนวณความเข้มข้น
🌈 หน่วยที่ 5: การไทเทรตเชิงซ้อน
• คีเลตโตเมตรี การไทเทรตด้วย EDTA การควบคุม pH สารปกปิด
• ตัวบ่งชี้ไอออนโลหะ: อีริโอโครม แบล็ก ที มูเร็กไซด์ เป็นต้น
• การประยุกต์ใช้ในการหาความกระด้างของน้ำและไอออนโลหะ
🔬 หน่วยที่ 6: การไทเทรตแบบตกตะกอนและแบบกราวิเมตริก
• วิธีของ Mohr, Volhard, Fajans
• ผลคูณการละลายและผลกระทบของไอออนร่วม
• หลักการและการประยุกต์ใช้การไทเทรตแบบกราวิเมตริก
🌡️ หน่วยที่ 7: ตัวทำละลายที่ไม่ใช่น้ำและการไทเทรตย้อนกลับ
• การเลือกตัวทำละลายและผลกระทบต่อการไทเทรต
• ระบบทั่วไป: กรดอะซิติก การไทเทรตด้วยแอลกอฮอล์
• กลยุทธ์และการคำนวณการไทเทรตย้อนกลับ
🏭 หน่วยที่ 8: การไทเทรต Karl-Fischer
• การหาปริมาณน้ำผ่านปฏิกิริยาไอโอดีน-SO₂
• วิธีปริมาตรเทียบกับวิธีคูลอมเมตริก
• เครื่องมือ การแก้ไขการเบี่ยงเบน ข้อดี และข้อจำกัด
🧬 หน่วยที่ 9: การไทเทรตด้วยเครื่องมือและขั้นสูง
• การไทเทรตแบบโพเทนชิโอเมตริก คอนดักโตเมตริก เทอร์โมเมตริก แอมเพอโรเมตริก และคูลอมเมตริก
• ระบบอิเล็กโทรด การตรวจสอบกระแสไฟฟ้า ผลกระทบของอุณหภูมิ
• การตรวจจับจุดสิ้นสุด การเก็บรวบรวมข้อมูล และการตีความ
⚡ หน่วยที่ 10: เส้นโค้งการไทเทรตและการวิเคราะห์ข้อมูล
• การพล็อตค่า pH ศักย์ไฟฟ้า ค่าการนำไฟฟ้า หรืออุณหภูมิเทียบกับปริมาตร
• การตรวจจับจุดเปลี่ยน การหาอนุพันธ์ บัฟเฟอร์ และการวิเคราะห์ครึ่งความเป็นกลาง
🔬 หน่วยที่ 11: แหล่งที่มาของข้อผิดพลาดและการควบคุมคุณภาพ
• ข้อผิดพลาดที่เป็นระบบและแบบสุ่ม: ปริมาตร ตัวบ่งชี้ การปนเปื้อน
• ความคลาดเคลื่อนระหว่างจุดสิ้นสุดกับจุดสมดุล
• การกำหนดมาตรฐานเครื่องแก้ว โปรโตคอลการสอบเทียบ แนวปฏิบัติ ISO-GLP
แอปนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากผู้เขียน:
Douglas A. Skoog, Donald M. West, F. James Holler, Gary D. Christian, Robert Kellner, James M. Miller, P. D. Sethi, R. K. Sharma, Jukka Riekkola, Tapio Lehtonen, Christian G. D, M. Z. Elsayed
📲 ดาวน์โหลดเอกสารประกอบการเรียนเทคนิคการไทเทรต (ฉบับปี 2026–2027) เพื่อฝึกฝนเทคนิคการไทเทรตแบบคลาสสิกและขั้นสูง วิธีการทางเครื่องมือ และการประยุกต์ใช้ในการวิเคราะห์ในโลกแห่งความเป็นจริง เหมาะสำหรับนักเรียน นักการศึกษา และนักวิจัยด้านเคมี และการปฏิบัติงานในห้องปฏิบัติการ