Sofra คือแอปพลิเคชันสอนทำอาหารแบบดั้งเดิม — รวบรวมสูตรอาหาร 209 สูตรจากครัวในเบรุต รวมถึง 44 เมนูจากจังหวัดอิดลิบ อ่านทุกสูตรได้ฟรี ทำอาหารไปพร้อมกับเสียงของไลลาที่พูดสำเนียงเลบานอน-อาหรับ รับฟังความทรงจำของครอบครัวที่อยู่เบื้องหลังแต่ละเมนู ทำคิบเบห์ เอสฟิฮา ฮัมมัส ฟาตูช แทบบูเลห์ คนาเฟห์ ฟาตายา มูจาดดารา คิเบ มาห์ชี — ตามแบบที่พวกเขาได้รับการสอนมา
Sofra สร้างขึ้นโดยฟาเตน — แม่บ้านใจดีในอาคารของเราในเบรุต เธอมาจากจังหวัดอิดลิบ และเราต้องการเฉลิมฉลองการทำอาหารและวัฒนธรรมของเธอ สูตรอาหารของเธอเป็นหัวใจหลักของแอปนี้ อาหารจากอิดลิบ — 44 เมนู — เท่าที่เราทราบ เป็นชุดรวมสูตรอาหารพื้นบ้านของจังหวัดนี้เป็นภาษาอังกฤษชุดแรก อิดลิบมักถูกรวมอยู่ในตำราอาหารซีเรียและอเลปโปมานานแล้ว นี่เป็นชุดรวมสูตรอาหารภาษาอังกฤษชุดแรกที่นำเสนออิดลิบในฐานะครัวของตัวเอง
เหตุผลที่ Sofra แตกต่าง:
• สูตรอาหารทั้ง 209 สูตร สามารถอ่าน ค้นหา บันทึก และแชร์ได้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ เพิ่มเติม
• การสมัครสมาชิก (ไม่บังคับ) จะปลดล็อกประสบการณ์เพิ่มเติม:
– คำบรรยายเสียงแบบทีละขั้นตอนเป็นภาษาอาหรับเลบานอน (Layla)
– โหมดการทำอาหาร (ตัวจับเวลา คำแนะนำด้วยเสียง ท่าทางประกอบ)
– ความทรงจำของครอบครัว Faten — บันทึกเสียงสั้นๆ เกี่ยวกับแต่ละเมนู
– เพลงอูดของ Charbel Rouhana ขณะทำอาหาร (แต่งขึ้นเพื่อครอบครัวของเราโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย)
– เข้าถึงสูตรอาหารทั้ง 209 สูตรแบบออฟไลน์ได้
– ผู้ช่วยทำอาหาร (ถามอะไรก็ได้ระหว่างทำอาหาร)
• ไม่มีโฆษณาจากบุคคลที่สาม ตลอดไป
หน้าแสดงความมุ่งมั่นทางวัฒนธรรม: เราเปิดเผยอย่างตรงไปตรงมาว่า Faten ได้รับค่าตอบแทนอย่างไร การอ้างอิงแหล่งที่มาทำงานอย่างไร และเราให้เกียรติแม่ครัวในบ้านที่อยู่เบื้องหลังอาหารเหล่านี้อย่างไร อ่านได้ในแอปภายใต้การตั้งค่า
การเป็นสมาชิก: ทดลองใช้ฟรี 7 วัน 3.99 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อเดือน 29.99 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อปี 79.99 ดอลลาร์สหรัฐฯ ตลอดชีพ
โซฟา Sofra ผลิตในเบรุต