La Balade Gourmande มีป้ายบอกทาง 6 เส้นทาง (40 แห่ง) ที่ข้ามเขตเทศบาลหลายแห่งในวิกตอเรียวิลล์และภูมิภาค รวมถึง MRC de l'Érable ตามเส้นทางที่สีสันในฤดูใบไม้ร่วง ผู้เยี่ยมชมจะได้รับเชิญให้พบกับผู้ผลิตและผู้แปรรูปอาหารเกษตรที่หลงใหลเพื่อลิ้มรสผลิตภัณฑ์คุณภาพที่ชุ่มฉ่ำ
นอกจากนี้ ในโครงการยังได้เยี่ยมชมตลาด 7 แห่ง รวมผู้แสดงสินค้าเกษตรและช่างฝีมือมากกว่า 110 ราย นอกเหนือจากสถานที่ท่องเที่ยว ร้านอาหาร และที่พัก