เกี่ยวกับ เดอะ เชฟ
ฉันโตในศรีลังกา และตั้งแต่อายุยังน้อยก็เริ่มมีส่วนร่วมในธุรกิจจัดเลี้ยงครอบครัวของเรา ฉันเคยเรียนที่โรงเรียนการโรงแรมในเมืองโคลัมโบ และเมื่ออายุ 19 ปี ฉันก็ย้ายไปลอนดอนเพื่อเข้าร่วมกับครอบครัวที่อาศัยอยู่ในสหราชอาณาจักร ฉันเรียนต่อที่ลอนดอน และได้รับ NVQ ระดับ 2 และ 3 จาก Hackney Asian and Oriental School of Catering ฉันไต่ขึ้นบันไดเชฟโดยทำงานภายใต้เชฟชื่อดังอย่าง Gordon Ramsey, Marcus Wareing, Mark His, Allan William, Lee Barnet, Lee Streeton, Andy Rose และ Sujan Sarkar
ฉันได้ทำงานในร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ชั้นนำของลอนดอนหลายแห่ง ในการจัดเลี้ยงให้กับบริษัทในเมืองและบริษัทเครื่องบินส่วนตัว