Bifburger Srl เป็นจุดเริ่มต้นของโครงการที่มีโครงสร้างโดยอิงจากการเปิดร้านแฮมเบอร์เกอร์หลายแห่งในเนเปิลส์และค่อยๆ ดำเนินไปทั่วทั้งอาณาเขตของประเทศ รวมถึงในด้านแฟรนไชส์ด้วย Bifburger Srl เป็นทายาทจากประเพณี ค่านิยม และความรู้ความชำนาญของครอบครัว Bifulco ซึ่งทำงานอยู่ในภาคส่วน 'เนื้อสัตว์' มาเป็นเวลา 130 ปี โดยตั้งเป้าที่จะรับประกันผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงอย่างยิ่ง พร้อมด้วยเนื้อสัตว์ชั้นดีที่เลี้ยงโดยตรงบนที่ดินของครอบครัวและชีส มีคุณค่าและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น Carmasciano pecorino ซึ่งผลิตในฟาร์ม 'Carmasciando' ที่ได้มา