Tamale (Nahuatl tamalli'den), genellikle mısır hamurundan veya et, sebze, acı biber, meyve, sos ve diğer malzemelerle doldurulmuş pirinçten hazırlanan Mezoamerikan menşeli bir besindir. veya muz, bijao, maguey, avokado, canak, diğerleri arasında ve suda pişirilmiş veya buharda pişirilmiş. Tatlı veya tuzlu olabilirler.
Güncellenme tarihi
1 Tem 2025