Çok az şehir Roma gibi iyi yemek yapar. Aslında, hayır, şunu çiz; hiçbir yerde Roma gibi iyi yemek yok. Roma'daki en iyi restoranların bir listesini bir araya getirmek, seyahat yazarlığının en büyük zevklerinden biridir. Elbette, arada sırada klavyeden salyaları silmeniz gerekiyor, ancak bu kuzeydeki güç merkezi, en ufak bir abartı olmayan gastronomik büyüklük konusunda bir üne sahiptir. Gurme mutfağı istiyorsanız Roma sizi bekliyor.
Bununla birlikte, Michelin yıldızları ve ünlü şefler arasında genellikle gözden kaçan Roma yemeklerinin sade bir unsuru var. Ne de olsa, bu şehirde üst düzey zenginlikten daha fazlası var. Roma, mahalle pizzalarının ve geleneksel trattoria'ların daha önce görülmemiş yüksekliklere sıçradığı, uluslararası lezzetlerin damgasını vurduğu ve etmeye devam ettiği bir şehir. Burada muhteşem yiyecekler bulmak zor değil, ancak bazı şeyler en az bir kez denemeyi gerektiriyor.
Güncellenme tarihi
31 Mar 2022