Bu uygulama, ev yapımı kurutulmuş etlerin doğru şekilde hazırlanması için gerekli tuz ve koruyucu madde (nitrit ve nitrat) miktarını hesaplar.
Salamurada Kuru Kür ve Islak Kür - Hızlı/Hızlı Kür ve Yavaş/Uzun Kür
#meat #curedmeat #jambon #prosciutto #sosis #ev yapımı #hesap makinesi #salam #Kendin Yap #mutfağı #yemek pişirme
Güncellenme tarihi
13 Eyl 2023