BakeryCalc ile fırın tarifleriniz için mükemmel bir araca sahipsiniz.
Formüllerinizi düzenleyin, fırıncı yüzdelerini hesaplayın, miktarları ölçeklendirin, maliyetleri yönetin ve ekşi maya mayalarınızı tek bir yerde yönetin.
Temel Özellikler
Fırıncı Yüzde Hesaplayıcısı: Malzemelerinizi girin ve ekmeklerinizin kalitesini her zaman aynı tutmak için hassas oranlar elde edin.
Tarif Yönetimi: Fırın tariflerinizi oluşturun, kaydedin ve düzenleyin, böylece her zaman elinizin altında olsun.
Maliyet Hesaplaması: Her tarifin gerçek maliyetini öğrenin, kâr ekleyin ve fiyatları profesyonelce belirleyin.
Ekşi Maya Başlangıçları: Herhangi bir el yapımı tarifte kullanmak üzere tercihlerinizi oluşturun, yönetin ve kaydedin.
Hamur İç Harçları: Formüllerinizde daha fazla hassasiyet için iç harcı kolayca ekleyin ve hesaplayın.
Otomatik Ölçekleme: İster 10 ister 1000 ekmek pişirin, tariflerinizi saniyeler içinde ayarlayın ve mükemmel oranları koruyun.
PDF'ye Aktar: Tarifleriniz, formülleriniz veya ekşi maya başlangıçlarınızla yazdırabileceğiniz veya paylaşabileceğiniz belgeler oluşturun.
Koyu Mod: Çalışırken gözlerinizi koruyun.
Çok Dilli: 10'dan fazla dilde mevcuttur (Almanca, İngilizce, İspanyolca, Fransızca, Macarca, İtalyanca, Japonca, Korece, Portekizce, Rusça ve Çince).
Bu Uygulamayı Neden Kullanmalısınız?
Fırıncının yüzde yöntemi dünya çapında kullanılmaktadır çünkü şunları sağlar:
Hesaplamalarda zamandan tasarruf edin.
Her tarifte tutarlılığı koruyun.
Orantıları kaybetmeden miktarları ölçeklendirin.
Yeni formüllerle kolayca denemeler yapın.
Ekşi maya başlangıçlarını sorunsuz bir şekilde ekleyin.
Maliyet hesaplama özelliğiyle, tarifleriniz ve işletmeniz üzerinde tam kontrole sahip olur, kâr marjlarınızı optimize eder ve karar vermeyi kolaylaştırırsınız.
Dahili Hesaplama Yöntemleri
Toplam hamura dayalı yüzdeler: tüm malzemeler toplam hamurun yüzdesi olarak hesaplanır. Tarifleri ölçeklendirmek için idealdir.
Un bazlı ağırlıklar: Un temeldir (%100) ve diğer malzemeler bağıl ağırlık olarak ifade edilir. Tüm tarifi etkilemeden tek bir malzemeyi ayarlamak için mükemmeldir.
Una dayalı yüzdeler: Her bir malzemenin unun yüzdesi (%100) olarak ifade edildiği profesyonel bir yöntemdir. Tarifleri ölçeklendirmeyi ve oranları korumayı kolaylaştırır.
Bu yöntemler esnektir ve ister evde ister profesyonel bir fırında pişirin, her hazırlıkta kalite ve tutarlılığı garanti eder.
Her Seviyeden Fırıncı İçin Tasarlandı
Profesyonel ve el yapımı fırıncılar.
Mutfak ve fırıncılık öğrencileri.
Evde fırıncılık meraklıları.
Tarifleri ve maliyetleri yönetmesi gereken girişimciler.
BakeryCalc ile, güvenilir hesaplamalar, güvenli işlemler ve kullanıcı dostu bir arayüzle fırıncılık tutkunuzu bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.
Fırıncılar için tasarlandı!
Güncellenme tarihi
8 Eki 2025