PrepFlows

Prepflows

Bu uygulama hakkında

PrepFlows, restoranlar, kafeler, pastaneler, catering şirketleri, bulut mutfaklar, gıda üreticileri ve konaklama grupları için tasarlanmış yapay zeka destekli bir mutfak operasyon platformudur. Gemini 2.5 yapay zekasıyla desteklenen PrepFlows, fotoğrafları, ekran görüntülerini, PDF'leri, tarifleri, menüleri, elektronik tabloları, el yazısı notları ve operasyonel belgeleri saniyeler içinde yapılandırılmış mutfak sistemlerine dönüştürür.

Yapay Zeka Akıllı İçe Aktarma, PrepFlows'un temel özelliğidir. Sadece bir fotoğraf, belge, tarif kartı, PDF, Excel dosyası, menü, HACCP belgesi veya mutfak notu yükleyin. PrepFlows, içeriği otomatik olarak analiz eder, malzemeleri, miktarları, verimi, pişirme yöntemlerini, üretim gereksinimlerini, gıda güvenliği kontrollerini, zaman çizelgelerini ve personel sorumluluklarını manuel veri girişi olmadan belirler.

Gelişmiş Gemini 2.5 teknolojisini kullanan PrepFlows, profesyonel mutfak terminolojisini, mutfak prosedürlerini, gıda üretim iş akışlarını, alerjen bilgilerini, HACCP gereksinimlerini ve operasyonel talimatları yüksek doğrulukla tanır. Daha önce saatlerce süren manuel yönetim artık dakikalar içinde tamamlanabilir.

PrepFlows otomatik olarak şunları oluşturur:
• Fonksiyon Sayfaları
• Mutfak İş Akışları
• Üretim İş Akışları
• Servis İş Akışları
• Günlük Hazırlık Listeleri
• HACCP Dokümantasyonu
• Üretim Zaman Çizelgeleri
• Personel Listeleri
• Operasyonel Gösterge Panelleri
• Ekip Görev Listeleri

Fonksiyon Sayfaları, hazırlık gereksinimleri, zaman çizelgeleri, ekipman ihtiyaçları, ekip sorumlulukları ve kalite kontrol noktaları dahil olmak üzere, içe aktarılan tarifler, menüler ve üretim planlarından otomatik olarak oluşturulur.

İş Akışı Otomasyonu, operasyonel belgeleri yapılandırılmış adım adım süreçlere dönüştürerek ekiplerin tutarlılığı, iletişimi ve uygulamayı iyileştirmesine yardımcı olur.

PrepFlows, tariflere ve üretim programlarına göre otomatik olarak Hazırlık Listeleri oluşturarak mutfak ekiplerinin her zaman neyin ne zaman tamamlanması gerektiğini bilmesini sağlar.

HACCP Otomasyonu, işletmelerin gıda güvenliği dokümantasyonu, kritik kontrol noktaları, izleme prosedürleri ve uyumluluk kayıtları oluşturmasına yardımcı olurken, evrak işlerini ve idari çabayı azaltır.

Zaman Çizelgesi Yönetimi, ekiplerin organize ve verimli kalmasını sağlamak için otomatik olarak üretim programları, hazırlık zaman çizelgeleri ve operasyonel planlar oluşturur.

Gösterge Paneli Raporlaması, mutfak performansı, iş akışı ilerlemesi, üretim durumu ve operasyonel verimlilik hakkında gerçek zamanlı görünürlük sağlar.

Personel Yönetimi, yöneticilerin personel programlarını, vardiya atamalarını ve iş gücü planlamasını merkezi bir platformdan organize etmelerine yardımcı olur.

PrepFlows, Tek Tıkla Paylaşımı destekleyerek ekiplerin tarifleri, iş akışlarını, fonksiyon sayfalarını, hazırlık listelerini, HACCP belgelerini, programları ve raporları mekanlar, departmanlar ve yönetim ekipleri arasında anında dağıtmasına olanak tanır.

Tek Tıkla Yazdırma, mutfak ve üretim ortamları için operasyonel belgelerin profesyonel, baskıya hazır sürümlerini sağlar.

PrepFlows kullanan işletmeler, tekrarlayan idari işleri önemli ölçüde azaltabilir, manuel veri girişini ortadan kaldırabilir, operasyonel süreçleri standartlaştırabilir ve ekipler arası iletişimi geliştirebilir. Çok lokasyonlu konaklama grupları, merkez ofis idari iş yükünü %80'e kadar azaltarak, tam bir idari pozisyonun iş yüküne eşdeğer bir tasarruf sağlarken, doğruluk ve tutarlılığı da artırabilir.

Restoranlar, kafeler, fırınlar, catering işletmeleri, oteller, gıda üreticileri, franchise grupları ve bulut mutfakları için idealdir.

Temel Özellikler:
✓ Yapay Zeka Akıllı İçe Aktarma
✓ Gemini 2.5 Yapay Zeka Tanıma
✓ Fotoğraf ve Belge Yapay Zeka Çıkarma
✓ Otomatik Fonksiyon Sayfası Oluşturma
✓ İş Akışı Otomasyonu
✓ Hazırlık Listesi Oluşturma
✓ HACCP Dokümantasyonu
✓ Zaman Çizelgesi Yönetimi
✓ Gösterge Paneli Raporlaması
✓ Personel Çizelgeleri
✓ Tek Tıkla Paylaşım
✓ Tek Tıkla Yazdırma
✓ Otelcilik Odaklı Yapay Zeka
✓ Azaltılmış Yönetim Maliyetleri
✓ Geliştirilmiş Operasyonel Tutarlılık
Bir kez yükleyin. Yapay zekanın işi yapmasına izin verin. PrepFlows ile mutfak operasyonlarınızı dönüştürün.