Sofra — Lebanese & Syrian

Hornig Apps

Uygulama içi satın alma

Bu uygulama hakkında

Sofra, bir Beyrut mutfağından 209 ev yapımı yemek tarifini içeren, geleneksel yemek pişirme uygulamasıdır; bu tariflerin 44'ü İdlib bölgesine özgüdür. Her tarifi ücretsiz okuyun. Layla'nın Lübnan-Arap aksanıyla yemek pişirin. Her yemeğin ardındaki aile anılarını dinleyin. Kibbeh, esfiha, humus, fattoush, tabbouleh, knafeh, fatayer, mujaddara, kibe, mahshi gibi yemekleri, ailelerin öğrettiği şekilde yapın.

Sofra, Beyrut binamızda yaşayan, aslen İdlib bölgesinden olan ve yemeklerini ve kültürünü kutlamak istediğimiz cömert bir ev aşçısı olan Faten'in etrafında şekillendi. Tarifleri uygulamanın omurgasını oluşturuyor. İdlib yemekleri (44 tanesi), bildiğimiz kadarıyla, bu bölgenin ev yemeklerinin İngilizce dilindeki ilk özel koleksiyonudur. İdlib uzun zamandır Suriye ve Halep yemek kitaplarına dahil edilmişti; bu, onu kendi mutfağı olarak ortaya çıkaran ilk İngilizce koleksiyondur.

Sofra'yı farklı kılan özellikler:
• Tüm 209 tarif ÜCRETSİZ olarak okunabilir, aranabilir, kaydedilebilir ve paylaşılabilir. Tariflerin kendisinde herhangi bir ücretli içerik bulunmamaktadır.

• İsteğe bağlı üyelik, deneyim katmanını açar:

– Lübnan Arapçası (Layla) ile adım adım sesli anlatım

– Pişirme modu (zamanlayıcılar, sesli ipuçları, el hareketlerini gösteren jestler)

– Faten'in aile anıları — her yemek hakkında kısa sesli notlar

– Yemek pişirirken Charbel Rouhana'nın ud müziği (ailemiz için ücretsiz olarak bestelenmiştir)

– Tüm 209 tarife çevrimdışı erişim
– Pişirme asistanı (tarif sırasında her şeyi sorabilirsiniz)
• Üçüncü taraf reklamları asla yok.

• Kültürel taahhütler sayfası: Faten'in nasıl ücretlendirildiğini, atıfın nasıl işlediğini, bu yemeklerin arkasındaki ev aşçılarını nasıl onurlandırdığımızı açıkça yayınlıyoruz. Uygulama içinde Ayarlar bölümünden okuyabilirsiniz.

Üyelik: 7 günlük ücretsiz deneme. Aylık 3,99$, yıllık 29,99$, ömür boyu 79,99$.

Sofra Beyrut'ta üretildi.