Vancouver ve Yerel Her Şeyden Bir Kutlama!
Restoran, Vancouver’ın en sevilen restoran ve otellerinden bazılarında yemek pişiren şef için ömür boyu sürecek bir rüyanın doruk noktasıdır. Tüm gün kahvaltınızın tadını çıkarabileceğiniz ve kendi kilerinizi doldurmak için evde yapılmış yüksek kaliteli stoklar, soslar ve soslar alabileceğiniz konforlu bir yemek alanı yaratmak istiyoruz.
Foodies On Board'da, Şef Ken’in beklenmedik ama inanılmaz derecede hoş lezzet kombinasyonları ile lezzetli, pazar odaklı yemekler yaratma becerisi tam olarak sergileniyor.
Sürekli değişen haftalık özellik menümüz, mevsimlere ve malzemelerin mevcudiyetine göre belirlenir. Menümüz için mümkün olan en taze ürünleri elde etmek için çiftçiler ve çiftlik kooperatifleri ile yakın çalışıyoruz. Bunun yerel ekonomiyi ve çevreyi güçlendirdiğine inanıyoruz. Malzemeler yerel olarak mevcut olmadığında, ürünün çevre, sürdürülebilirlik ve ekonomik adalet göz önünde bulundurularak hasat edildiği saygın kaynaklardan tedarik ederiz.
Tüm gün brunch menümüzü tatmak için her gün 08: 00'den itibaren bize katılın. Johnston's marka taze, hormonsuz, en yüksek kaliteli yerel BC domuz eti kullanan nitrat içermeyen füme pastırma sunuyoruz. Ayrıca yerel Tavşan Nehri çiftliğinden organik yumurtalar da sunuyoruz ve tercih ettiğiniz haşlanmış yumurta yemeklerini istediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz.
Her sabah evimizde taze pişmiş hamur işleri yapmakla birlikte, aromalı espresso içeceklerinizi yapmak için Lavazza kahvesi servis ediyoruz.
Güncellenme tarihi
9 Kas 2020