Yemeni food

Alhmaidi

Reklam içerir

Bu uygulama hakkında

Yemen mutfağı, Ortadoğu mutfağından daha çeşitli olmasıyla, ancak geleneksel Arap mutfağının temellerinden biri olarak kabul edildiğinden ve ülkenin bazı bölgelerinde bazı yabancı etkilerin görüldüğünden, bölgesel farklılıklarla bir dereceye kadar farklılık gösterir. Kuzeyde Osmanlı etkisi, güneyde Aden çevresinde Hint-Babür etkisi görülür.
gömülü
Al-Madfoon, et ve pirinç karışımından yapılan birçok Arap yemeğinden biridir. Bu yemek, marine edilmiş etin, kumun üzerine konulduğu ve kömürle çevrili bir yeraltı çukurunda pişirildiği bir pişirme tekniğine sahiptir. Bu pişirme yönteminin, fırınların olmadığı Bedevi döneminden miras kaldığına inanılıyor.
almanca
Mandi, Yemen'in ulusal yemeğidir ve orijinal evi Hadhramaut valiliğidir ve kuzu veya tavuk, kokulu basmati pirinci ve farklı baharatların karışımından oluşur. Tandırda, zeminde özel olarak tasarlanmış, çamur ve kömürle kaplanmış bir açıklık, üzerinde asılı bir et fırını görevi görür ve ardından kapanır.
Aşağıdakiler gibi birçok Yemen yemeği vardır: -
1 - Yemen sepeti
2 - Yemen Sayadiyah
3 - Tavuklu Yemen mağruru
4 - Genç Ekmek
5 - yulaf lapası
6 - Mesub
7 - Şafut
8 - Keltler
9 - Doğru yemeğin kızı
Ayrıca fiyatının yüksek olması nedeniyle dana etinden çok tavuk ve kuzu eti ile ünlüdür ve kıyı bölgeleri balık yemekleriyle ünlüdür. Peynir, tereyağı ve süt ise, mutfaklarının temellerinden biri olan ayran dışında Yemen baharatlarında çok az bilinir.
Sizler için derlediğim bu tarifleri bu uygulamada mutlaka denemelisiniz ve umarım beğenirsiniz.

Yenilikler

أدخِل ملاحظات الإصدار أو الصقها للّغة en-US هنا.Modernization